TAGAR.id, Jakarta – Diet vegan merupakan pola makan yang hanya mengonsumsi sayuran, buah, kacang-kacangan, dan sejenisnya. Para peminat metode diet ini benar-benar menghindari segala asupan yang berasal hewan, termasuk madu, telur, dan produk susu.
Menu yang dikonsumsi oleh orang yang menjalankan diet vegan memberikan pasokan antioksidan, vitamin, dan mineral. Namun, diet ini ternyata memiliki efek samping. Dilansir dari berbagai sumber, berikut empat efek samping diet vegan.
1. Osteoporosis
Berdasarkan penelitian, pola makan seseorang yang melakukan diet vegan dapat meningkatkan risiko terkena osteoporosis. Hal ini karena seorang vegan cenderung memiliki kadar kalsium dan vitamin D yang lebih rendah daripada non-vegan. Oleh karena itu, jika Anda menerapkan metode diet vegan, sebaiknya perhatikan asupan makanan tinggi kalsium, seperti kale, brokoli, dan bok choy.
2. Rambut rontok
Kekurangan zat besi, vitamin B dan zat seng yang penting untuk pertumbuhan rambut biasanya dihasilkan oleh daging. Bagi Anda yang menjalani diet vegan, sebaiknya konsumsilah kacang-kacangan dan sayuran hijau tua sebagai pengganti kandungan tersebut. Selain itu, mengonsumsi beberapa suplemen sesuai anjuran dokter juga sangat disarankan.
3. Masalah pencernaan
Jika pola makan Anda beralih secara drastis menjadi seorang vegan, maka tidak menutup kemungkinan kalau Anda akan mengalami masalah pencernaan. Hal ini dikarenakan terlalu banyak mengonsumsi sayur justru bisa menyebabkan perut kembung. Tidak hanya itu, terlalu banyak mengonsumsi kacang-kacangan juga dapat menimbulkan masalah pencernaan. Jadi, jika Anda ingin menjadi seorang vegan, sebaiknya beralihlah secara perlahan.
4. Anemia
Seseorang yang baru mulai menerapkan pola makan vegan umumnya akan menderita anemia. Hal ini disebabkan karena tubuh kekurangan zat besi. Selain itu, anemia juga biasanya terjadi karena tubuh kekurangan nutrisi penting untuk pembentukan hemoglobin. Sehingga, kamu akan mengalami pusing, lemas, dan merasa lelah terus menerus. []
(Fadhil Ramadhan)
Baca Juga
- Jalani Kemoterapi, Feby Febiola Didoakan Baim Wong
- 5 Aturan Diet Makanan Mentah dan Manfaatnya untuk Kesehatan
- Lima Tips Diet Sehat yang Baik dan Benar
- 15 Makanan Sehat Berwarna Hitam untuk Diet