Resep dan Cara Membuat Sayur Asem Kangkung Istimewa

Sayur kangkung merupakan salah satu jenis sayuran hijau yang paling disukai oleh masyarakat Indonesia dan dapat diolah seperti sayur asem kangkung.
Ilustrasi - Sayur asem kangkung istimewa. (Foto: Tagar/Dok Resep Indonesia)

Jakarta - Sayur kangkung merupakan salah satu jenis sayuran hijau yang paling disukai oleh masyarakat Indonesia. Wilayah Indonesia yang agraris, membuatnya kangkung mudah ditemukan. 

Selain harganya yang murah, kangkung juga dapat diolah menjadi berbagai masakan lezat salah satunya, sayur asem kangkung. Buat Anda yang ingin mengolah kangkung dengan sajian tersebut. Berikut resep dan caranya.


Bahan-bahan yang disiapkan


Cara membuatnya

  1. Petik kangkung, cuci hingga bersih. Rebus air secukupnya, hingga mendidih. 
  2. Masukkan bawang merah, bawang putih, dan asam jawa.
  3. Bumbui dengan garam dan gula, aduk rata.
  4. Koreksi rasa, tambahkan kangkung.
  5. Masak sampai kangkung setengah layu, angkat dan tiriskan.
  6. Sayur asem kangkung siap disajikan. []
Berita terkait
Resep Olahan Nasi Bakar Ayam Suwir
Saat ini berbagai resep olahan nasi bermunculan tak terkecuali olahan nasi bakar ayam suwir. Berikut bahan dan cara untuk membuatnya.
Resep Getuk Lindri Jawa yang Nikmat
Getuk lindri merupakan makanan populer yang sering dijajakan secara keliling. Warnanya yang beragam menambah selera makan terutama bagi anak-anak.
Resep Mie Goreng Rumahan
Mie goreng Jawa rumahan sangat nikmat sehingga sangat populer dan mudah ditemukan di mana-mana.
0
Resep dan Cara Membuat Sayur Asem Kangkung Istimewa
Sayur kangkung merupakan salah satu jenis sayuran hijau yang paling disukai oleh masyarakat Indonesia dan dapat diolah seperti sayur asem kangkung.