Resep Mie Goreng Rumahan

Mie goreng Jawa rumahan sangat nikmat sehingga sangat populer dan mudah ditemukan di mana-mana.
Mie Goreng Jawa Rumahan. (Foto: Tagar/Usaha Rumahan)

Jakarta - Membuat mie goreng Jawa rumahan itu mudah dibuat. Ciri khas dari mie goreng Jawa rumahan adalah bahan-bahan yang dicampurkan mudah untuk didapatkan dan tidak ribet sama sekali, lho!


Bahan-bahan:

  • 140 gram mie telur
  • 1 buah wortel, iris serong tipis
  • ¼ buah kol, potong-potong
  • 1 batang daun bawang, iris tipis
  • 1 batang seledri, iris tipis
  • 5 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 sdt merica butir
  • 3 buah cabai rawit, sesuaikan dengan selera
  • 1 sdt garam
  • Kecap manis, secukupnya
  • Kaldu jamur, secukupnya
  • Bawang goreng, secukupnya

Cara membuat:

  1. Rebus mie telur sampai setengah matang. Kemudian, angkat dan tiriskan.
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, dan merica.
  3. Panaskan sedikit minyak dengan api sedang. Kemudian, tumis bumbu halus.
  4. Masukkan potongan wortel, kol, daun bawang, dan seledri. Aduk sampai merata. Masukkan cabai rawit secukupnya.
  5. Masukkan mie yang tadi sudah direbus bersama dengan kaldu jamur, garam, dan kecap manis. Aduk sampai merata.
  6. Pastikan bumbunya benar-benar meresap. Moms bisa mengoreksi rasanya terlebih dulu.
  7. Angkat mie goreng Jawa rumahan dan sajikan selagi hangat. []


Baca juga

Berita terkait
Resep Sate Kambing Rempah untuk Idul Adha
Buat kamu yang bingung mau dibuat apa dagingnya, coba dibuat sate kambing rempah saja.
Bubur Sumsum Kurma, Resep untuk Kembalikan Tenaga
Selain menu baru yang lezat, gizi kurma penting loh untuk mengembalikan energi.
Resep Nasi Kuning Praktis Untuk Sarapan
Anda dapat membuat nasi kuning sendiri untuk sarapan dengan resep yang praktis dan menyesuaikan selera Anda.
0
Resep Mie Goreng Rumahan
Mie goreng Jawa rumahan sangat nikmat sehingga sangat populer dan mudah ditemukan di mana-mana.