Cara Membuat Teh Hijau Alami untuk Membantu Proses Diet

Teh yang kaya akan antioksidan ini harus dipetik dengan cara yang berbeda, di mana pemetik teh harus memetik daun yang segar dari pucuknya.
Ilustrasi. (Foto: Tagar/Ist)

TAGAR.id, Jakarta - Teh hijau merupakan salah satu minuman yang baik bagi kesehatan karena memiliki banyak manfaat.

Teh hijau bisa menangkal penyakit ginjal, gangguan kulit, obesitas, penyakit neurodegenratif, penyakit jantung, serta mengurangi risiko kanker.

Teh yang kaya akan antioksidan ini harus dipetik dengan cara yang berbeda, di mana pemetik teh harus memetik daun yang segar dari pucuknya.

Setelah dipetik, daun-daun tersebut diproses dengan cara yang mencegah terlalu banyak oksidasi. Ritual memetik dan mengolah inilah yang membuat teh hijau kaya akan antioksidan.

Meskipun memiliki manfaat yang sama, ada perbedaan antara daun teh hijau dari China dan India.

Daun teh hijau dari Negeri Tirai Bambu memiliki daun yang lebih kecil daripada yang dari Assam, India.

Saat ini, teh hijau bisa dinikmati dengan mudah, karena sudah banyak yang dijual dalam kemasan instan dan praktis.

Namun, jika kamu ingin mencoba membuat teh hijau dengan daun teh alami, berikut resep dan cara membuat teh hijau di rumah seperti yang dirangkum dari laman Stylecraze.

Sebelum memulai, lebih baik rendam daun teh terlebih dahulu. Dengan catatan, suhu air jangan sampai lebih dari 90oC karena akan membuat daun terasa pahit. Setelah direndam, barulah kamu bisa memulainya dengan mengikuti langkah berikut:


Alat dan bahan

  • 1 sdt daun teh hijau
  • 1 cangkir air
  • Madu (opsional)
  • Saringan teh
  • Cangkir
  • Panci stainless steel


Cara membuat

1. Ambil 1 sdt daun teh hijau untuk satu cangkir teh hijau. Jika kamu ingin porsi yang lebih, maka tinggal tambahkan 1 sdt di setiap gelas.

2. Tuang daun teh ke dalam saringan, lalu sisihkan.

3. Didihkan air dalam pancistainless steelselama 30-45 detik. Bisa juga menggunakan teko kaca. Suhu ideal untuk merebusnya adalah 80oC – 85oC.

4. Letakkan saringan di atas cangkir.

5. Tuang air panas ke dalam cangkir dan biarkan teh terendam selama 3 menit.

Tidak semua orang menyukai rasa teh yang kuat. Jadi, untuk memeriksa apakah tehnya pas, siapkan sendok dan minumlah sesendok teh setiap 30-45 detik untuk mengetahui apakah rasanya cocok dengan seleramu.

6. Sekarang, keluarkan saringan dan sisihkan. Jika mau, kamu bisa menambahkan 1 sdt madu.

7. Aduk madu dan biarkan minuman dingin selama beberapa detik.

8. Secangkir teh hijau siap dihidangkan. []


Baca Juga



Berita terkait
5 Manfaat Teh Hijau untuk Kecantikan Kulit
Kandungan antioksidan dan polifenol yang terkandung dalam teh hijau dipercaya dapat melindungi kulit dan membantu mempertahankan keremajaannya.
Berbagai Manfaat Teh Hijau Bagi Kesehatan
Teh hijau disebut sebagai salah satu minuman paling sehat di dunia.
Waktu Terlarang untuk Minum Teh Hijau
Teh hijau sangat bermanfaat untuk menurunkan kolesterol jahat dan trigliserida dalam tubuh.
0
Sekjen BaraJP Yakin Partai PSI Dapat 2 Kursi dalam Pilpres 2024
Sekjen Bara JP Dr. Regen yakin PSI dapat dua kursi di dapil 1 dan dapil 2 Lampung dalam pemilihan legislatif sekaligus pemilihan presiden 2024.