TAGAR.id, Jakarta - Salah satu organ penting dalam tubuh adalah otak, yang mengatur untuk berdetaknya jantung, paru-paru bernapas, dan semua sistem di tubuh berfungsi.
Agar otak kita tetap berfungsi dengan baik, kita harus menerapkan pola makan yang sehat.
Beberapa makanan memiliki efek negatif pada otak, mempengaruhi memori dan suasana hati, serta meningkatkan risiko demensia.
Berikut makanan yang harus dihindari untuk menjaga kesehatan otak, dikutip dari Healthline.
1. Minuman Manis
Gemar mengonsumsi minuman manis hanya akan memperbesar lingkar pinggang dan meningkatkan risiko diabetes tipe 2 dan penyakit jantung, ini juga memiliki efek negatif pada otak.
Penelitian pada hewan menunjukkan bahwa asupan fruktosa yang tinggi dapat menyebabkan resistensi insulin otak, serta penurunan fungsi otak, memori, akademik, dan pembentukan neuron otak.
2. Makanan yang tinggi kandungan lemak trans
Lemak trans adalah jenis lemak tak jenuh yang bisa berdampak buruk bagi kesehatan otak.
Lemak trans juga terdapat secara alami pada hewani, hal ini tidak akan menjadi masalah.
Lemak trans akan berbahaya untuk otak, bila itu adalah hasil produksi secara industri.
Seperti, shortening, margarine, frosting, makanan ringan, kue siap saji, dan kue kering kemasan.
Studi telah menemukan bahwa orang yang mengonsumsi lemak trans dalam jumlah besar, cenderung memiliki peningkatan risiko Alzheimer, memori yang lebih buruk, volume otak yang lebih rendah, dan penurunan kognitif.
3. Makanan olahan
Makanan olahan seperti keripik, permen, mie instan, popcorn, susu yang di beli di toko, dan makanan siap saji lainnya umumnya lebih tinggi gula, dan menambahkan lemak serta garam.
Sebuah penelitian pada 243 orang, telah ditemukan adanya peningkatan lemak di sekitar organ, atau lemak visceral, dikaitkan dengan kerusakan otak.
Penelitian juga menunjukkan bahwa makanan cepat saji dapat menyebabkan peradangan dan merusak memori, akademik, plastisitas otak, pendarahan otak. []
Baca Juga
- Perbedaan Otak Pria Vs Wanita
- Tujuh Makanan dan Minuman Bikin Otak Bodoh
- Lima Kebiasaan Tingkatkan Otak seperti Einstein
- 5 Makanan Terbaik untuk Meningkatkan Kinerja Otak
