TAGAR.id, Jakarta - Minuman jahe hangat adalah minuman yang popular cocok dinikmati saat cuaca dingin dan saat tubuh sedang tidak enak badan.
Minuman ini tidak hanya memberikan efek menghangatkan tubuh, jahe sendiri memiliki khasiat kesehatan yang luar biasa, seperti membantu meredakan gangguan pencernaan, meningkatkan sistem kekebalan tubuh, mengurangi inflamasi dan nyeri, menurunkan risiko penyakit jantung, mengurangi risiko diabetes, dan meningkatkan kesehatan otak.
- Baca Juga: Resep Makanan Sehat Berbahan Dasar Bayam
Selain itu, minuman jahe juga memiliki rasa yang khas dan nikmat. Berikut adalah beberapa resep minuman jahe yang dapat anda coba di rumah.
1. Minuman Jahe Hangat Sederhana
Bahan-bahan:
- 3 cm jahe, parut atau iris tipis
- 2 gelas air
- 2 sdm madu
- 1 sdm air jeruk lemon (opsional)
Cara membuat:
- Pertama, rebus jahe dalam air selama 10-15 menit.
- Kemudian saring air jahe yang sudah direbus dan tambahkan madu serta air jeruk lemon. Aduk rata.
- Minuman jahe hangat siap disajikan.
2. Minuman Jahe Dingin yang Menyegarkan
Bahan-bahan:
- 3 cm jahe, parut atau iris tipis
- 2 gelas air
- 2 sdm madu
- 1 sdm air jeruk lemon (opsional)
- Es batu
Cara membuat:
- Rebus jahe dalam air selama 10-15 menit.
- Saring air jahe yang sudah direbus dan biarkan dingin.
- Tambahkan madu dan air jeruk lemon, aduk rata.
- Tuang minuman jahe ke dalam gelas yang sudah berisi es batu.
- Minuman jahe dingin siap disajikan.
3. Minuman Jahe Susu yang Nikmat
Bahan-bahan:
- 3 cm jahe, parut atau iris tipis
- 1 gelas susu (bisa diganti dengan susu almond atau susu kedelai)
- 2 sdm madu
Cara membuat:
- Rebus jahe dalam air selama 10-15 menit.
- Saring air jahe yang sudah direbus dan tambahkan susu serta madu. Aduk rata.
- Panaskan kembali minuman jahe susu yang sudah dicampur hingga mendidih.
- Minuman jahe susu panas siap disajikan.
Itulah beberapa resep minuman jahe yang mudah dan lezat cocok dinikmati untuk menghangatkan tubuh dan juga kesehatan. Jangan ragu untuk menambahkan bahan lain seperti kayu manis atau cengkeh agar minuman jahe menjadi lebih nikmat.
*Salsabila Salwa