Resep Puding Chia ala Meghan Markle, Inspirasi Menu Buka Puasa

Markle pernah membocorkan bahwa biji chia adalah satu rahasia bugarnya, sehingga selalu tersedia di rumahmya untuk dikonsumsi secara rutin.
Resep puding chia ala Meghan Markle, inspirasi menu untuk berbuka puasa. (Foto: Tagar/ANTARA/Hello)

TAGAR.id, Jakarta - Istri Pangeran Harry, Meghan Markle selalu ingin tampil bugar dengan cara yang menyenangkan, salah satunya dengan mengonsumi makanan yang lezat, tapi menyehatkan.

Salah satu resep rahasia mantan aktris "Suit" itu bocor ke publik, yaitu puding biji chia.

Saat sesi wawancara dengan Good Housekeeping, Markle pernah membocorkan bahwa biji chia adalah satu rahasia bugarnya, sehingga selalu tersedia di rumahnya untuk dikonsumsi secara rutin.

Berikut ini adalah resep puding biji chia a la Meghan Markle, yang mungkin bisa Anda coba sebagai hidangan untuk berbuka puasa.


Bahan:

  • 450 ml susu almond
  • 120 gr biji chia kering
  • 1/4 sdt bubuk kayu manis
  • Esens vanila sesuai selera
  • Buah-buahan sesuai selera untuk pelengkap


Cara membuat:

1. Masukkan seluruh bahan kecuali buah-buahan dalam satu wadah. Aduk-aduk hingga rata, kemudian simpan di lemari pendingin kurang lebih selama 6 jam.

2. Setelah 6 jam, keluarkan dan taburkan buah-buahan potong sebagai pelengkap, sesuai selera Anda. Puding biji chia yang sehat dan segar, siap dinikmati.

3. Biji chia dikenal sebagai salah satu bahan pangan super karena banyak mengandung serat, protein nabati dan kaya akan antioksidan. Oleh sebab itu, biji chia dapat menjadi pilihan menu berbuka yang tidak hanya nikmat, namun juga sangat sehat.

4. Setelah seharian berpuasa, tubuh tidak hanya membutuhkan cairan untuk menghidrasi, namun tubuh juga membutuhkan protein yang aman untuk diserap tubuh tanpa membebani kerja lambung.

Selain itu, kandungan antioksidan pada biji chia juga dapat membantu menyehatkan kulit dan tubuh Anda. []


Baca Juga

Berita terkait
Resep Lezat Puding Susu Alpukat Selera Hotel Bintang Lima
Pasti sudah tidak asing dengan buah alpukat. Lalu bagaimana kalau alpukat ini disajikan dalam bentuk puding? Berikut resepnya!
Resep Praktis Membuat Puding Jagung
Puding biasanya untuk camilan atau dessert. Tetapi, terdengar asing jika jagung dijadikan dessert. Pernah mencoba puding digabung dengan jagung?
Cara Membuat Variasi Puding dengan Biskuit Regal
Puding variasi dari rasa puding seperti cokelat, stroberi dan vanila mungkin terdengar biasa. Tetapi, pernah mendengar puding regal? Ayo bikin.
0
Perdana! Begini Pengalaman Puasa Jesse Choi Suami Maudy Ayunda
Jesse Choi menjadi seorang mualaf dan masuk Islam saat hendak menikah dengan istrinya, Maudy Ayunda. Begini pengalaman puasa perdanya