UNTUK INDONESIA
Resep Kreasi Sosis Menu Lezat Hidangan Keluarga
Sosis bisa dikreasikan menjadi hidangan lezat untuk keluarga. Cara membuatnya juga mudah, sehingga siapa saja bisa membuatnya. Berikut resepnya.
Ilustrasi Sosis Bakar Pedas Manis. (Foto: tipsberbagi.com)

Jakarta - Sosis bisa dikreasikan menjadi hidangan lezat untuk keluarga. Makanan olahan ini tentu digemari banyak orang dari mulai anak-anak hingga dewasa. Selain enak untuk dimakan, kandungan gizi sosis juga sangat bermanfaat bagi tubuh. 

Membuat olahan kreasi sosis sangatlah mudah sehingga siapa saja bisa membuatnya di rumah. Bahan yang diperlukan juga tidak sulit untuk didapatkan dan harganya juga murah. 

Berikut Tagar merangkum dari berbagai sumber tentang resep olahan kreasi sosis menu lezat hidangan keluarga. 

1. Sosis Bakar Pedas Manis

Sosis Bakar Pedas ManisIlustrasi Sosis Bakar Pedas Manis. (Foto: tipsberbagi.com)

Bahan:

  • 10 buah sosis 
  • 2 sendok makan (sdm) kecap manis
  • 2 sdm saus tiram
  • 10 Batang tusuk sate
  • 3 sdm saus sambal
  • 2 sendok teh (sdt) lada hitam atau merica
  • Mentega dan mayonaise secukupnya
  • 2 siung bawang putih yang sudah dihaluskan  

Cara Membuat:

  • Kerat sosis sesuai dengan selera. Kemudian tusuk sosis dengan tusukan sate.
  • Campurkan bawang putih, lada hitam, saus, dan kecap untuk jadi bumbu oles. Kemudian, oleskan ke sosis hingga rata. 
  • Selanjutnya, panaskan mentega ke atas teflon yang datar dan bakar sosis hingga merekah dan mengembang. 
  • Bolak-balik sosis itu agar matangnya merata. Lalu, oleskan mayones sesuai selera. 
  • Sosis bakar pedas manis siap disantap.

2.  Sosis Tepung Saus Mayones

Sosis TepungIlustrasi Sosis Tepung Saus Mayones. (Foto: Instagram/@dapoer_mamaboy)

Bahan:

  • 1/2 sdm tepung sagu
  • 1/8 sdt merica bubuk
  • 100 gram tepung jagung
  • 1/2 sdt baking powder
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt bawang putih bubuk
  • 150 ml air es
  • 6 buah sosis sapi (potong jadi tiga bagian)
  • Minyak untuk menggoreng
  • 50 gram tepung terigu
  • 15 gram putih telur

Bahan Saus:

  • 25 gram saus tomat
  • 50 gram mayones  

Cara Membuat

  • Campurkan tepung terigu, baking powder, tepung jagung, tepung sagu, merica bubuk. bawang putih, garam, dan telur. Lalu, aduk sampai merata. 
  • Celupkan sosis itu ke dalam campuran tepung.
  • Kemudian, gorenglah sosis ke dalam minyak yang sudah dipanaskan. 
  • Tunggu hingga sosis berubah warna dan matang.
  • Sosis tepung saus mayones siap disantap.

3. Sosis Kentang (Sotang)

Sosis Kentang
Ilustrasi Sosis Kentang (Sotang). (Foto: doyanresep.com)

Bahan:

  • 4 buah sosis
  • 1/2 kg kentang
  • 1 bungkus tepung bumbu
  • Tusukan sate
  • 200 ml susu

Cara Membuat:

  • Potong kentang seperti korek api. Kemudian goreng hingga setengah matang.Lalu campurkan tepung dengan susu.
  • Tusuk sosis dengan tusukan sate dan celupkan ke dalam adonan tepung.
  • Selanjutnya lapisi sosis dengan kentang sampai tertutup sempurna.
  • Goreng sotang sampai berubah warna kecokelatan keemasan.
  • Sosis Kentang  siap dihidangkan. []

Baca juga:

Berita terkait
Resep Mudah Membuat Mi Ayam Rumahan Super Lezat
Mi ayam menjadi salah satu jenis makanan favorit di tengah masyarakat saat ini. Berikut resep mudah membuat mi ayam rumahan super lezat.
Resep Membuat Pisang Goreng Crispy Lezat
Buah pisang disukai banyak masyarakat Indonesia. Selain enak dimakan langsung, buah ini bisa diolah menjadi pisang goreng krispi. Berikut resepnya.
Resep Membuat Pizza Sederhana yang Menggugah Selera
Pizza sekarang ini menjadi salah satu jenis makanan favorit di kalangan masyarakat umum. Berikut resep membuat pizza sederhana menggugah selera.
0
Resep Kreasi Sosis Menu Lezat Hidangan Keluarga
Sosis bisa dikreasikan menjadi hidangan lezat untuk keluarga. Cara membuatnya juga mudah, sehingga siapa saja bisa membuatnya. Berikut resepnya.