UNTUK INDONESIA
Resep Mudah Membuat Mi Ayam Rumahan Super Lezat
Mi ayam menjadi salah satu jenis makanan favorit di tengah masyarakat saat ini. Berikut resep mudah membuat mi ayam rumahan super lezat.
Ilustrasi Mi Ayam. (Foto: Instagram/@resepmasakanrumah_)

Jakarta - Mi ayam menjadi salah satu jenis makanan favorit di tengah masyarakat  saat ini. Cita rasa yang diberikan pada hidangan lezat ini mampu membuat lidah penikmatnya merasa ketagihan. Sehingga inilah yang menjadi alasan mengapa mi ayam banyak digemari masyarakat. 

Mengolah mi ayam ini juga tidak sulit, sehingga Anda bisa membuatnya di rumah kapan saja. Bahan membuat makanan ini juga sangat mudah didapatkan dan Anda bisa menyajikan hidangan ini untuk menjadi salah satu menu makanan keluarga. 

Berikut resep membuat mi ayam rumahan super lezat yang telah di rangkum Tagar dari berbagai sumber. 

Bahan:

  • 1/2 dada ayam fillet (potong seperti dadu)
  • Mi giling
  • Kulit pangsit
  • Bakso
  • Siomay 
  • Sawi
  • 10 ceker ayam
  • Bawang goreng
  • 150 gram gula merah (sisir)
  • Daun bawang 2 tangkai (iris)
  • Kecap asin, garam, kaldu bubuk secukupnya
  • Cabai rawit yang telah direbus dan ulek kasar untuk sambal
  • Saus tomat dan saus sambal  
  • Kecap manis
  • 450 ml air putih

Bahan yang Dihaluskan:

  • Segenggam kemiri
  • 4 butir bawang merah
  • 6 siung bawang putih
  • 1/2 sendok teh (sdt) merica bubuk

Cara Membuat:

  • Rebus 450 ml air di dalam panci.
  • Kemudian masukan ceker ayam dan tunggu selama kurang lebih 15 menit.
  • Masukan dada ayam fillet yang sudah dipotong seperti dadu
  • Selanjutnya tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Lalu, tuangkan bumbu yang ditumis tersebut ke dalam rebusan ceker dan dada fillet
  • Masukkan gula merah, garam, kaldu bubuk, kecap, dan daun bawang. Selanjutnya aduk rata dan cicipi rasanya. Bila sudah pas rasanya, tutuplah panci dan ungkep hingga bumbu meresap ke dalam ceker dan dada fillet.
  • Kemudian periksa kembali rasanya dan jika sudah terlihat mengental, kompor dimatikan.
  • Rebus mi, bakso, dan siomay. Setelah itu, gorenglah kulit pangsit.
  • Selanjutnya tuangkan kecap asin kurang lebih 2 sendok makan ke dalam satu mangkuk. 
  • Masukkan mi yang sudah di rebus dan aduk rata. Lalu tambahkan sawi yang sudah di rebus, bakso, siomay, ceker, dan ayam. 
  • Taburkan daun bawang dan bawang goreng di atasnya sesuai selera. Kemudian, tuangkan sambal, saus sambal, dan saus tomat untuk melengkapi kelezatan rasanya. 
  • Mi ayam super lezat siap dihidangkan.  []

Baca juga:

Berita terkait
Resep Membuat Pizza Sederhana yang Menggugah Selera
Pizza sekarang ini menjadi salah satu jenis makanan favorit di kalangan masyarakat umum. Berikut resep membuat pizza sederhana menggugah selera.
Resep Makanan, Bolu Macan Lezat Khas Bangka Belitung
Bolu menjadi makanan yang populer di Indonesia. Bolu ini memiliki aneka varian salah satunya bolu macan khas Bangka. Berikut resepnya.
Resep Aneka Olahan Telur Kekinian
Olahan makanan berbahan telur memang banyak disukai orang mulai dari anak-anak hingga lanjut usia. Berikut resep aneka olahan telur Kekinian.
0
Resep Mudah Membuat Mi Ayam Rumahan Super Lezat
Mi ayam menjadi salah satu jenis makanan favorit di tengah masyarakat saat ini. Berikut resep mudah membuat mi ayam rumahan super lezat.