Jakarta - Diet vegetarian belakangan sangat digandrungi banyak orang dan menjadi populer di berbagai kalangan. Kamu pasti berpikir bahwa diet vegetarian adalah orang yang menghindari segala jenis daging, ikan, dan unggas.
Namun nyatanya, selain hanya makan lebih dominan di produk nabati dari pada hewani, diet tipe vegetarian mempunyai banyak jenis. Dilansir dari Healthline, berikut 6 tipe diet vegetarian yang harus kamu ketahui.
1. Flexitarian
Diet jenis ini cocok untuk kamu yang baru beralih menjadi vegetarian. Pasalnya tipe diet ini mengonsumsi sebagian besar dari tumbuhan atau nabati. Namun sesekali masih dapat mengonsumsi daging, telur, ikan, produk susu, dan unggas dalam jumlah sedikit.
Lakto Vegetarian
Tipe lakto vegetarian tidak memakan daging, ikan, unggas, dan telur sama sekali ke dalam makanan. Tipe ini lebih cenderung mengonsumsi produk susu seperti produk makanan dari susu sapi seperti keju, yoghurt, mentega, atau susu sapi.
Lakto-ovo Vegetarian
Pola makan lakto-ovo tidak mengonsumsi semua jenis daging sama sekali. Namun tipe ini menjalani diet dengan memasukkan telur dan produksi susu ke dalam makanan mereka. Seperti keju, mentega, yogurt, es krim, dan produk susu lainnya. Awalan “lakto” mengacu pada susu sapi atau produk susu, sedangkan “ovo” mengacu pada telur yang berasal dari kata latin ovum.
Ovo Vegetarian
Berbanding terbalik dengan lakto vegetarian, tipe jenis ini tidak mengonsumsi daging, unggas, ikan dan produk susu sama sekali. Namun mereka boleh mengonsumsi telur seperti telur orak-arik, telur rebus, dan omelet.
Diet Pescatarian
Awalan “pesce” merupakan kata Italia yang berarti ikan. Orang yang menjalani diet ini hanya boleh mengonsumsi makanan berbasis ikan seperti salmon, tuna, halibut, atau sushi. Tipe ini juga boleh mengonsumsi produk susu atau telur, namun menghindari daging-dagingan.
Vegan
Tipe diet vegan bisa terbilang adalah yang paling ketat, karena sama sekali tidak mengonsumsi daging, ikan, unggas, telur, dan susu ke dalam makanan. Makanan yang boleh dikonsumsi vegan hanya berupa buah-buahan, biji-bijian, sayuran, dan kacang-kacangan.[]
(Rafi Fairuz)
Baca Juga:
- Tips Sukses Diet Sehat Ala Baim Wong
- Hari Raya Waisak, Ada Festival Makanan Vegetarian
- Perhatikan 5 Hal Ini Sebelum Pacaran dengan Vegetarian
- Sajian Lezat, Spaghetti Bolognese untuk Vegetarian