TAGAR.id, Jakarta - Alpukat ternyata bisa diolah dengan cara digoreng, seperti halnya pisang. Cita rasa yang ditawarkan sangat menggoda, pastinya bakal mengoyang lidah
Berikut Tagar merangkumkan lima buah-buahan yang bisa digoreng selain pisang.
1. Alpukat
Alpukat goreng. (Foto: fimela.com)
Buah yang mengandung vitamin C, E, K, potasium, dan serat ini memiliki cita rasa yang enak ketika digoreng krispi.
Daging alpukat yang tebal dan bertekstur lembut cocok dipadukan dengan adonan tepung yang manis, misalnya seperti tepung panir dan tepung roti.
Cara masaknya cukup digoreng secara deep fry agar matang dengan sempurna. Setelah itu, bisa disajikan dengan saus cocolan mayones dengan air perasan jeruk lemon.
2. Nangka
Nangka goreng. (Foto: Instagram/@ningrummei)
Mempunyai rasa manis dengan tekstur daging yang lembut, membuat buah nangka lezat dan nikmat jika dijadikan gorengan. Paduan bumbu tepung yang gurih akan menambah cita rasa.
Makanan yang satu ini pas disajikan sebagai pendamping kopi atau teh panas pada pagi hari.
3. Strawberry
Strawberry goreng. (Foto: Instagram/@ritasembiring57)
Selain bisa dimakan secara langsung ketika matang di pohon, buah cantik berwarna merah ini bisa diolah menjadi gorengan.
Biasanya, sebelum dimasak buah strawberry dilumuri dengan tepung dan digoreng hingga kekuningan.
Untuk hasil yang lebih nikmat, goreng buah ini secara deep fry dan taburkan gula halus saat dihidangkan.
4. Apel
Apel goreng. (Foto: Pixabay)
Apel merupakan salah satu buah yang mudah sekali diolah menjadi gorengan. Tekstur buah yang padat dan renyah, membuatnya tidak mudah hancur ketika digoreng.
Makanan dimasak secara deep fry dengan balutan adonan tepung hingga kecokelatan.
Setelah matang, apel goreng siap disajikan dengan taburan gula halus dan kayu manis bubuk
5. Sukun
Sukun goreng. (Foto: Instagram/@dhanisatyadharma)
Buah selanjutnya yang akan sangat nikmat dijadikan gorengan ialah sukun. Baik saat masih mentah maupun sudah matang buah ini akan mempunyai cita rasa yang sangat nikmat dan lezat.
Dengan campuran bumbu-bumbu dari tepung yang manis, gorengan sukun telah memiliki tempat tersendiri di hati masyarakat.[]