TAGAR.id, Jakarta - Saat kondisi sedang panas-panasnya, mengonsumsi minuman segar merupakan salah satu yang sulit untuk dilewatkan. Minuman segar nyatanya bukan hal yang sulit untuk dibuat sendiri di rumah. Bahan dan cara membuatnya juga cukup praktis dan sederhana. Anda bisa bebas berkreasi sesuai keinginan.
Apabila Anda berniat untuk membuat sendiri minuman segar di rumah, berikut ini resep yang bisa Anda coba.
Bahan Pudding :
•1 bungkus agar-agar putih (7g)
•1/2 bungkus nutrijell kelapa muda (7,5g)
•250 gram gula pasir, jika tidak suka manis, gula bisa dikurangi
•1300 ml susu cair full cream
Bahan Buah:
(buah bisa ditambah buah apa sj sesuai selera dan potong2/serut sesuai selera)
- 1/4 bh semangka, ukuran sedang
- 1/4 bh blewah, ukuran sedang
- 2 bh alpukat, ukuran besar
- 2 kaleng buah leci kalengan
Bahan Lainnya:
- 1 kaleng susu kental manis
- Air secukupnya
- Es batu secukupnya
Cara Membuat Es Puding Buah:
- Untuk membuat pudding susu, campur semua bahan pudding kedalam panci, masak menggunakan api kecil, aduk terus sampai mendidih.
- Angkat dan tunggu sampai asapnya hilang, setelah itu tuang kedalam loyang. Dinginkan pada suhu ruang, setelah cukup dingin, masukkan kedalam kulkas.
- Setelah pudding susu jadi, keluarkan dan potong-potong sesuai selera.
- Masukkan semua potongan pudding beserta bahan buah dan bahan lainnya. Aduk sampai rata, lalu koreksi rasa. Apabila sudah pas tuang kedalam gelas atau mangkuk.
- Sajikan. []
Baca juga
Berita terkait