Resep dan Cara Membuat Bakwan Sayur Teri yang Gurih

Cemilan bakwan sudah tak asing lagi di telinga masyarakat Indonesia. Berikut resep dan cara membuat bakwan sayur teri.
Ilustrasi - Bakwan Sayur Teri. (Foto: Tagar/Resepkoki)

Jakarta - Cemilan bakwan sudah tak asing lagi di telinga masyarakat Indonesia, bahkan cemilan ini sudah menjadi kudapan sehari-hari yang mudah ditemukan di mana-mana.

Berbagai jenis bakwan sudah banyak diolah orang, namun bakwan syur teri masih sedikit yang mengolahnya, Berikut resep dan cara membuatnya. 


Bahan yang dibutuhkan

  • 100 gram wortel, diiris korek api
  • 100 gam taoge, dibersihkan
  • 150 gram kol, diiris halus
  • 150 gram teri basah, dicuci, ditiriskan
  • 1 batang daun bawang, diiris halus
  • 1 tangkai seledri, diiris halus
  • 150 gram tepung terigu protein sedang
  • 2 sendok makan tepung beras
  • 1 butir telur dikocok lepas
  • 150 ml air
  • 500 ml minyak untuk menggoreng
  • Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Sayur Kembang Kol Jamur

Bumbu yang dihaluskan


Cara membuatnya

  1.  Aduk rata bahan dan bumbu halus
  2. Sendokkan adonan ke dalam minyak yang sudah dipanaskan. Goreng sampai matang
  3. Siap disajikan. []
Berita terkait
Resep dan Cara Membuat Sayur Kembang Kol Jamur
Salah satu menu sehat yang perlu Anda cicipi adalah sayur kembang kol jamur yang bisa Anda tumis di rumah masing-masing. Berikut resep dan caranya.
Resep dan Cara Membuat Bacem Daging yang Lezat
Untuk mengisi waktu kosong saat berakhir pekan tak ada salahnya membuat menu spesial buat orang istimewa, yaitu hidangan bacem daging.
Resep Olahan Nasi Bakar Ayam Suwir
Saat ini berbagai resep olahan nasi bermunculan tak terkecuali olahan nasi bakar ayam suwir. Berikut bahan dan cara untuk membuatnya.