Jakarta - Smoothies yang kaya akan vitamin C sangat cocok untuk menemani aktivitas di dalam rumah, apalagi saat pandemi virus Corona. Minuman segar ini bisa membantu seseorang menjaga imunitas atau kekebalan tubuh agar terlindung dari berbagai penyakit.
Tak perlu khawatir, membuat minuman sehat ini sangat mudah dan biayanya tergolong murah. Selain rasanya enak, smoothies ini mengandung antioksidan, antiperadangan, antimikroba dari jahe yang membantu meningkatkan kekebalan tubuh dan melawan kerusakan sel.
Sedangkan curcumin yang ada dalam kunyit berkhasiat sebagai antiinflamasi, antibakteri, antioksidan, detoksifikasi, dan kesehatan pencernaan. Jadi, tidak ada salahnya mencoba membuat smoothies ini sebagai inspirasi baru sembari mencari menu sarapan yang lezat serta bergizi.
Minuman sehat ini juga mampu membantu menjauhkan seseorang dari virus. Berikut Tagar rangkum resep smoothies sehat dikutip dari The Healthy Chef Teresa Cutter.
Bahan:
- 1 buah wortel (biarkan kulitnya)
- 2 buah jeruk
- potongan kecil jahe
- 1/2 air lemon
- 1/4 sendok teh (sdt) kunyit
- 1 sdt biji rami (flaxseed)
- 1 gelas air
- Es
Cara Membuat:
- Cuci beberapa bahan, seperti wortel dan jeruk.
- Kupas terlebih dahulu jeruk
- Potong-potong menjadi beberapa bagian pada jeruk dan wortel
- Campurkan semua bahan dalam blender
- Sajikan dalam gelas
- Smoothies sehat kaya vitamin C siap dinikmati []
Baca juga: