Resep Mudah Masak Tumis Durian Muda di Rumah

Durian muda bisa diolah menjadi tumis yang mengugah selera, berikut Tagar bagikan resepnya.
Biji Durian. (Foto: khasiatq.blogspot)

Jakarta - Durian buah yang menggoda untuk disantap, rasa dan baunya yang khas menjadi daya tarik bagi penyukanya. Pernahkah menikmati kuliner durian muda? 

Ketika durian muda yang tidak sengaja dipetik, seperti buah berdampingan dengan buah yang sudah matang, ketika mengambil, buah yang mentah juga ikutan keambil. 

Durian muda bisa dijadikan masakan yang lezat dan nikmat. Bijinya bisa direbus seperti merebus pisang, rasanya berbeda, ada rasa gurih, karena pemberian garam.

Berikut Tagar rangkumkan bahan yang diperlukan untuk membuat tumis durian muda.

Bahan

  • 1 buah durian mentah atau durian muda
  • 5 siung bawang putih
  • 6 siung bawang merah
  • 1/5 sendok teh merica bubuk
  • 3 butir kemiri
  • 6 cabe rawit hijau
  • 2 lembar daun salam
  • 2 ruas lengkuas
  • Minyak goreng, garam, gula pasir secukupnya

Cara membuat Tumis Durian Muda.

  1. Buka durian, ambil dagingnya pisahkan dari bijinya
  2. Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam dan lengkuas.
  3. Tumis sampai harum, masukan durian, gongsong, tambahkan air sedikit, kemudian tambahkan gula pasir dan garam secukupnya, tes rasa dan angkat.
Berita terkait
10 Olahan Durian Menggugah Selera
Durian salah satu buah yang mengugah selera, cita rasanya yang khas selalu dicari para pecintanya. Berikut Tagar bagikan beberapa olahannya.
Durian, Lezat dan Khasiatnya Bisa Bikin Cantik Alami
Buah Durian memiliki khasiat untuk kecantikan, berikut ulasannya.
Durian Tapteng Manjakan Pengunjung Kota Tarutung
Suguhan buah durian di kota Tarutung merupakan pedagang musiman dari luar Tapanuli Utara.
0
Mengenal Efek Samping Kebanyakan Minuman Berenergi
Mengenal efek samping minuman berenergi yang di dalamnya terdapat kafein dan lebih banyak gula serta bahan lainnya jika dikonsumsi terlalu banyak.