Jakarta - Tak hanya bisa dimakan langsung ternyata jagung juga bisa dijadikan puding jagung yang enak dan menyegarkan. Cara membuatnya sangat gampang dan bahan-bahannya sederhana.
Nah, cara membuat puding jagung yang enak juga tidak sulit. Kamu hanya perlu mengikuti yang dilansir dari YouTube Mama Ina di bawah ini.
Bahan-bahan
- 2 buah jagung manis
- 1 bungkus agar-agar putih
- 100 gram gula pasir
- 2 gelas santan
- 1 gelas air putih
- 2 lembar daun pandan
- 1 sdm maezena
- 2 sdm susu kental manis
- Baca Juga: Doyan Makan Mie, Ini Resep Membuat Mie Lezat
- Baca Juga: Resep Salad Yu Sheng, Sajian Sehat Pembawa Keberuntungan
Cara membuatnya
- Sisir jagung lalu blender dengan air satu gelas, Saring jagung yang telah dihaluskan agar nanti pudingnya lembut.
- Siapkan panci dan masukkan jagung yang telah halus, gula pasir, santan, susu kental manis, satu bungkus agar-agar, daun pandan. Nyalakan api lalu aduk terus-menerus hingga mendididh.
- Setelah mendidih, masukkan garam dan tepung maizena yang telah dilarutkan dengan air. Aduk lagi hingga mengental.
- Setelah mengental, matikan api dan biarkan adonan mendingin.
- Siapkan cetakan lalu tuang adonan puding jagung. Masukkan ke dalam kulkas agar lebih enak. []
- Baca Juga: Resep Spaghetti Rose yang Creamy dan Gurih
- Baca Juga: Resep Cilok Rumahan yang Mudah dan Nikmat
Berita terkait
