TAGAR.id, Jakarta - Siapa yang tak suka fast food dari salah satu gerai makanan, MCDonald's. Tak hanya menyajikan ayam krispi biasa, tapi ada pula ayam goreng pedas yang menggugah selera untuk makan. Pedas, gurih, dan krispinya terpadu menjadi satu.
Ingin mencoba membuat sendiri ayam goreng pedas di rumah ala MCDonals's? Cara membuatnya pun cukup mudah, namun harus memperhatikan setiap langkahnya agar tidak gagal. Ini dia cara membuat dan resep ayam goreng pedas ala McDonal's yang bisa Anda coba.
Berikut bahan-bahan yang perlu disiapkan.
- 15 potong ayam
- 100 g tepung maizena
- 500 g tepung terigu serbaguna
- 5 sendok makan bubuk cabai
- 8 siung bawang putih yang dihaluskan
- 2 sendok teh bubuk merica
- 2 butir telur dikocok
- penyedap rasa secukupnya
Jika sudah disiapkan segala bahannya. Mari kita lanjutkan ke cara pembuatannya. Pertama, letakkn ayam di dalam wadah, lumuri dengan bawang putih dan merica. Tekan-tekan ayam agar bumbunya meresap ke dalam. Lalu masukkan ke dalam kulkas. Diamkan semalaman, jika sudah keluarkan dari kulkas.
Ayam Goreng Pedas. (Foto: Tagar/crafftlog)
Kocok telur di dalam wadah. Lalu campurkan tepung terigu, tepung maizena, dan bubuk cabai hingga rata. Jika ingin lebih pedas lagi, Anda bisa tambahkan banyak bubuk cabai. Kemudian, celupkan ayam ke dalam adonan. Pastikan hingga merata.
- Baca juga : Resep Martabak Manis Teflon Mudah ala Devina Hermawan
- Baca juga : Resep Donat Kentang Lezat Tanpa Oven
Siapkan wajan yang telah diberi minyak, lalu dipanaskan. Goreng ayam hingga bewarna kecoklatan. Gunakanlah api kecil agat tidak cepat gosong. Jika sudah, angkat dan tiriskan.
Ayam Goreng pedas pun siap disajikan. Itulah bahan dan cara membuat ayam goreng pedas ala McDonal's. Mudah, bukan? []
(Risma Dewi Indriani)