UNTUK INDONESIA

Resep Donat Kentang Lezat Tanpa Oven

Berikut cara membuat donat kentang yang lembut tanpa oven untuk camilan di rumah atau ide jualan Anda.
Donat kentang. (Foto : Tagar/doyan resep)

Jakarta - Membuat donat kentang yang lezat, pada kenyataannya cukup mudah. Jika Anda ingin membuatnya tetapi bingung cara membuatnya dan tidak tahu apa saja bahannnya, Anda bisa mengikuti resep ini.

Tak, usah khawatir donat kentang ini tidak perlu menggunakan oven, hanya menggunakan teknik goreng. Berikut cara membuat donat kentang yang lembut tanpa oven untuk camilan di rumah atau ide jualan Anda.

Berikut bahan yang perlu Anda siapkan.

  • 50 g tepung kentang atau kentang rebus
  • 110 gram tepung terigu
  • 20 gram gula
  • 10 gram susu bubuk
  • 3 gram ragi
  • 1 butir telur (kuningnya saja)
  • 100 mililiter air dingin
  • 20 gram mentega
  • 3 gram garam
  • 1 sdm mentega
  • 1 sdt ragi instan
  • 1/2 sdt baking powder

Cara pembuatannya sangat mudah. Pertama, campurkan tepung, kentang, gula, dan susu bubuk. Tambahkan ragi, kuning telur, dan air dingin. Kemudian, kocok campuran tersebut dengan menggunakan mixer hingga rata. 

Donat kentangDonat kentang. (Foto : Tagar/harianmu.com)

Setelah adonan menjadi halus, tambahkan mentega dan garam ke dalam adonannya. Aduk menggunakan blender sampai campuran tersebut kenyal elastis. Jika sudah, diamkan dan tutup adonan tersebut selama kurang lebih 40 menit. 

Setelah itu, cetak dan bentuk adonan tersebut membentuk lingkaran donat. Lakukan seperti itu hingga adonan tersebut habis.

Jika sudah tercetak dengan rapih adonannya, Panaskan minyak di pengggorengan. Masukkan adonan yang sudah dibentuk ke dalam minyak panas dengan api kecil saja. Sesekali dibalik donatnya hingga matang menyeluruh. Jika sudah matang, angkat dan tiriskan.

Taburkan donat dengan gula halus atau saus coklat, sesuai dengan selera Anda. Donat pun siap disajikan. Selamat mencoba! []

  • Baca juga :
  • Baca juga : 

(Risma Dewi Indriani)

Berita terkait
Resep Kue Cubit, Camilan di Rumah
Kue Cubit merupakan jajanan legendaris tradisional yang populer di Jakarta dan sekitarnya, berikut resep dan cara membuatnya.
Resep Soto Ayam Sabtu-Minggu Ibu Asyhar
Soto ayam merupakan salah satu kuliner khas Indonesia. Berikut resep soto ayam Sabtu-Minggu ala Ibu Asyhar.
Resep Red Velvet Cake, Tekstur Lembut
Red velvet cake merupakan salah satu kue bertekstur lembut yang diminati banyak orang, berikut cara membuatnya.
0
5 Masker Berbahan Alami untuk Menghilangkan Jerawat
Berikut Tagar rangkumkan sejumlah pilihan bahan-bahan alami yang dapat dijadikan masker untuk menghilangkan jerawat membandel.