TAGAR.id, Jakarta - Bawang putih merupakan tanaman yang paling banyak digunakan sebagai obat tradisional, seperti yang pada Cina kuno, Mesir, Yunani, dan India.
Banyak yang tidak mengetahui jika bawang putih yang dikonsumsi secara rutin dapat mencegah penyakit seperti terserang virus, hipertensi, kanker, dan sebagainya.
Dilansir dari Healthline berikut khasiat bawang putih untuk mencegah berbagai macam penyakit.
Efek antiviral
Bawang putih memiliki komponen sulfur yang dapat menangkal serangan virus masuk ke dalam tubuh.
Bawang putih dapat menangkal penyakit herpes, influenza, HIV, dan penyakit lainnya.
Efek antikanker
Penelitian yang dilakukan Sundaram dan Milner tahun 1996 dalam buku “KITAB pedoman PENGOBATAN NABI” karangan dr. Agus Rahmadi, M. Biomed., M.A. menjelaskan bahwa DADS (kandungan pada bawang putih) sama efektifnya dengan obat anti kanker.
DADS dapat menghambat pertumbuhan tumor pada manusia.
Bawang putih yang kaya akan kandungan sulfur aktif dapat mencegah pembentukan sel kanker dan penyebarannya.
Efek menurunkan hipertensi
Jika anda termasuk salah satu orang dengan tekanan darah tinggi, maka tidak ada salahnya untuk mencoba mengkonsumsi bawang putih.
Bawang putih memiliki zat aktif Allicin dalam kandungannya.
Zat tersebut dapat mengaktifkan sintesis oksida nitrat yang dapat menghambat produksi angiotensin II.
Kandungan Allicin hanya didapatkan dengan cara siung bawang putih dikunyah, diulek, atau dipotong.
Maka dari itu konsumsi bawang putih dapat menurunkan tekanan darah pada penderita hipertensi
Efek antidiabetes
Sebuah penelitian perbandingan dilakukan antara bawang putih dengan glibenclamide (obat yang mengendalikan kadar gula darah yang tinggi).
Hasil penelitian tersebut menunjukkan bahwa bawang putih lebih efektif dibanding glibenclamide.
Akan lebih baik jika mengkonsumsi bawang putih secara mentah.
Karena, tanpa disadari, bawang putih yang sudah diolah akan mengurangi kandungan nutrisi bawang putih tersebut.
Berapa banyak konsumsi bawang putih perhari?
Jika badan sehat dan tidak memiliki masalah kesehatan serius, dapat makan 1-4 siung bawang putih mentah setiap hari.
Jika belum terbiasa, coba konsumsi 1 siung setiap hari. []
Baca Juga:
- Tips Mengontrol Pola Makan Sehat untuk Pengidap Diabetes
- 6 Kombinasi Makanan yang Bisa Menimbukan Penyakit hingga Kematian
- Sarung Tangan Karet Cemari Makanan Cepat Saji
- 3 Makanan Pengganti Nasi yang Cocok untuk Diet