TAGAR.id, Jakarta - Macaroni and Cheese atau yang lebih populer dikenal sebagai mac n chesee, merupakan hidangan pasta populer berupa makaroni dan saus keju yang dipanggang.
Umumnya, mac n chesee menggunakan keju cheddar sebagai sausnya, dan isinya juga bisa ditambahkan bahan lain seperti remahan roti, crackers, atau daging.
Mac n cheese biasa ditemui di restoran. Namun mac n cheese juga dapat dibuat sendiri di rumah, dan tentunya dapat menjadi rekomendasi ide untuk usaha. Berikut adalah resep mudah membuat mac n cheese.
Bahan-bahan
1 cangkir makaroni
1/2 cangkir saus keju
2 buah sosis, iris
1 sendok teh keju parmesan yang sudah diparut
1 jumput oregano kering
4 keping crackers mentega, hancurkan
Cara membuat
Pertama, didihkan air di dalam panci besar yang sudah diberi sedikit garam.
Kemudian, tuang makaroni dan rebus selama 8 hingga 10 menit atau sampai lunak, dan saring.
Selanjutnya, panaskan saus keju di dalam microwave selama 1 menit.
Lalu, panaskan oven hingga 350 derajat F atau 175 derajat C.
Setelah itu, di dalam loyang berukuran 8 x 8 inci, campurkan makaroni yang sudah matang, saus keju yang sudah dipanaskan, irisan sosis, keju parmesan, dan oregano.
Lalu taburi dengan crackers yang sudah dihancurkan dan panggang di dalam oven selama 10 menit.
Setelah 10 menit, angkat dan mac n cheese siap disajikan.
Itulah resep mudah membuat mac n cheese. Pembuatannya yang mudah dan bahannya yang juga mudah ditemukan, dapat dijadikan sebagai ide sajian untuk keluarga atau sebagai rekomendasi ide usaha. []
Baca juga
- Sarabba, Minuman Penghangat Badan Khas Makassar
- Lezat, Resep Es Kacang Merah Khas Palembang
- Resep Nasi Goreng Spesial Ala Restoran Bikin Ketagihan
- Resep Ikan Kuah Kuning Kuliner Khas Natal di Ambon
