Jakarta - Mangga merupakan salah satu buah yang disukai banyak orang, rasanya yang manis dan sedikit asam membuat kebanyakan orang ketagihan menikmatinya.
Berbagai olahan mangga juga dijual sejumlah orang, mulai dari salad, puding dan aneka dessert mangga yang begitu lezat. Salah satu olahan mangga yang bisa Anda buat di rumah adalan salad mangga jelly.
Bahan-bahan:
- 3-4 buah mangga matang pohon, potong dadu
- 100 gr nata de coco
- 100 gr jelly kemasan
- 2 sdm chia seed
Bahan saus:
- 200 gr yoghurt
- 50 gr mayones
- 3 sdm krim kental manis
- 100 gr keju cheddar, parut
Cara memasak:
- Siapkan mangkuk, campurkan yogurt mangga, mayones dan krim kental manis, aduk rata.
- Siapkan wadah, tata mangga, jelly dan nata de coco.
- Taburkan chia seed dan tuangkan saus di atasnya.
- Tambahkan parutan keju di atas salad.
- Masukkan ke dalam lemari es minimal 30 menit untuk rasa yang maksimal.
- Salad mangga jelly siap untuk disajikan selagi dingin.
- Baca Juga: Resep Puding Susu Jepang
- Baca Juga: Resep Membuat Pancake yang Simple
Mudah bukan? makanan sehat ini juga bisa Anda sajikan di rumah untuk keluarga. []
Berita terkait