Resep Puding Susu Jepang

Pduing susu Jepang sangat cocok untuk dimakan saat cuaca panas. Memiliki rasa yang mirip dengan es krim yang manis dan krimi.
Puding Susu Jepang. (Foto: Tagar/Japan Station)

Jakarta - Puding susu Jepang memiliki rasa mirip dengan es krim, yaitu manis dan creamy. Camilan bertekstur lembut ini sangat cocok untuk dinikmati dalam suhu dingin, tepatnya setelah dimasukkan kulkas. Anda juga bisa menambahkan topping berupa potongan buah atau sirup untuk memperkaya rasa.


Bahan-bahan:

  • 500 ml susu UHT full cream
  • 50 ml heavy cream
  • 3 sendok makan gula pasir putih
  • 2 ½ sendok teh gelatin bubuk tanpa rasa
  • ½ sendok teh vanili (opsional)


Cara membuat:

  1. Campurkan semua bahan ke dalam panci besar, kemudian aduk rata.
  2. Panaskan campuran puding di atas kompor dengan api kecil sambil terus diaduk selama 1 – 2 menit. Jangan sampai mendidih.
  3. Tuang ke dalam wadah puding.
  4. Masukkan ke lemari es selama 4 – 6 jam.
  5. Sebelum disajikan, sebaiknya dibiarkan selama 15 – 20 menit di ruang terbuka untuk mendapatkan tekstur yang optimal.

Akhir kata, selamat menikmati. []


Baca juga



Berita terkait
Resep Granola dengan Strawberry Yogurt Parfait
Granola merupakan masakan penutup khas Prancis yang disajikan dalam keadaan dingin. Cocok dinikmati saat siang. Rasanya lezat dan rendah lemak.
Resep Cumi Masak Woku
Cumi merupakan salah satu makanan sea food idaman. Rasanya yang nikmat dan memiliki kandungan gizi tinggi menjadikan sea food sangat populer
Resep Es Teler
Panas-panas minum es teler. Enggak terbayangkan betapa segarnya. Selain melegakan dahaga, sensasi isian es teler semakin memanjakan lidah.
0
LaNyalla Minta Pemerintah Serius Berantas Pungli
Ketua DPD RI, AA LaNyalla Mahmud Mattalitti, meminta pemerintah serius memberantas pungutan liar (pungli). Simak ulasannya berikut ini.