Bandung, (Tagar 23/12/2017) – Ahmad Heryawan beserta 1.000 barista serta pecinta kopi berhasil memecahkan rekor dunia menyeduh kopi pada acara West Java Bandung Lautan Kopi, yang digelar di Halaman Gedung Sate Bandung, Sabtu (23/12).
Rekor atas aksi menyeduh kopi bersama selama 30 detik tersebut diperoleh dari Record Holder Republic (RHR) yakni badan pemberi rekor dunia yang berasal dari Inggris.
Piagam rekor dunia dari RHS diserahkan oleh Presiden of RHR sebagai adjudicator RHR di Indonesia Lia Mutisari kepada Gubernur Jawa Barat (Jabar) Ahmad Heryawan.
Selain didampingi para barista dan sang istri Netty Heryawan, Gubernur yang akrab disapa Aher ini menyeduh kopi bersama Wakil Gubernur Jawa Barat Deddy Mizwar, Kapolda Jawa Barat Irjen Pol Agung Budi Maryoto selama 30 detik di atas meja yang telah disedikan oleh panitia.
Gubernur Aher mengatakan, West Java Bandung Lautan Kopi yang digagas oleh Dinas Perkebunan Provinsi Jawa Barat adalah sebuah ajang untuk meningkatkan edukasi, sosialisasi, promosi, apresiasi manfaat minum kopi Arabika Java Preanger kepada masyarakat.
"Yang terdaftar ikut Brewing Kopi ini 4.000 barista tapi yang diterima hanya seribuan lebih, yang datang dari berbagai daerah di Indonesia, seperti Sumatera, Kalimantan, Sulawesi dan lain-lain," kata Aher.
Derry Setiawan, seorang barista asal Bandung mengaku senang bisa ikut dalam ajang West Java Bandung Lautan Kopi yang digelar oleh Pemprov Jawa Barat.
"Senang tentunya, terlebih kegiatan ini meraih rekor dunia. Saya sendiri ikut acara ini sebagai bentuk apresiasi saya terhadap profesi saya, yakni barista," kata dia.
Derry mengatakan, ajang ini bisa menjadi sarana untuk mengedukasi masyarakat terhadap kopi, khususnya kopi asal Jawa Barat agar lebih dikenal lagi.
"Untuk acara ini saya membawa beberapa alat manual brew sedangkan untuk biji kopinya saya bawa kopi dari Kabupaten Bandung, jenisnya Arabika," kata dia.
Di meja berukuran sekitar 60 cm x 150 cm pengunjung bisa mencicipi langsung espresso yang diracik oleh Derry secara gratis. (ant/yps)
