Jakarta - Ada beragam bahan masakan yang bisa diolah untuk menemani perayaan malam tahun barumu, mulai dari daging-dagingan, kacang-kacangan, hingga jagung- jagung.
Meskipun sama-sama nikmat, ada beberapa orang yang merasa bosan jika hanya menyajikan bahan-bahan tersebut saja. Jika kamu adalah salah satunya, cobalah ganti atau tambah bahan masakan kamu dengan bahan lain, seperti frozen food
Selain mudah dicari, bahan makanan satu ini juga dapat dikatakan cukup terjangkau dan tentunya memiliki cita rasa yang enggak kalah nikmatnya dengan daging-dagingan, kacang-kacangan atau jagung bakar. Terdiri atas beberapa macam, berikut 6 frozen food yang cocok di bakar saat malam tahun baru.
1. Sosis
Sudah dikenal sejak lama dan seringkali menjadi bahan masakan bagi beberapa menu makanan, sosis telah menjadi alternatif pilihan bagi kamu yang mau bakar-bakaran di malam tahun baru.
Bercita rasa gurih dan bertekstur lembut, tidak heran jika bahan masakan satu ini sangat digemari oleh masyarakat diberagam usia. Selain itu, sosis juga kini hadir dengan beragam varian rasa yang dapat dipilih dan pastinya bakal nikmat jika sambil dicocol dengan mayones atau saus cabai.
2. Bakso
Murah dan ditemukan di pasar-pasar, bakso menjadi salah satu pilihan bahan makanan yang sering dicari masyarakat Indonesia jelang perayaan tahun baru.
Bersama olesan campuran kecap dan saus, olahan bakso bakar akan terasa makin nikmat jika kamu menyajikannya bersama minuman-minuman manis yang menyegarkan.
3. Otak-otak
Otak-otak merupakan jenis makanan yang terbuat dari daging ikan tenggiri dan umumnya memiliki cita rasa khas yang gurih.
Telah lama dikenal oleh masyarakat dan dijajakan dengan sepeda atau motor, otak-otak telah menjadi salah satu hidangan favorit masyarakat di Indonesia. Oleh karenanya, enggak heran kalau saat ini otak-otak mudah ditemukan di pasar-pasar atau toko yang menyajikan aneka frozen food.
4. Dumpling keju
Makanan frozen food lain yang wajib kamu sajikan saat perayaan tahun baru nanti adalah dumpling keju. Terbuat dari campuran roti, tepung, atau kentang yang diisi dengan daging, ikan, dan keju leleh, dumpling keju menjadi salah satu frozen food populer karena memiliki cita rasa gurih dan sedikit asin.
Atas kepopulerannya tersebut, makanan berbentuk kerucut ini bahkan telah menjadi salah satu hidangan wajib yang harus ada dan dijajakkan di tenda-tenda penjual aneka sajian frozen food bakar.
5. Crab stick
Tidak hanya menjadi isian takoyaki, crab stick juga dikenal menjadi jenis frozen food yang kerap dihidangkan di kedai-kedai dengan cara dibakar atau dipanggang. Terkenal memiliki daging yang empuk dan kenyal, tidak heran jika makanan satu ini sukses membuat para penikmatnya ketagihan.
Dengan rasa yang cenderung mirip bakso ikan, crab stick tidak hanya dapat kamu olah dengan cara dibakar saja, namun juga direbus untuk dijadikan bahan tambahan dalam olahan sup yang menyegarkan.
6. Fish roll
Fish roll adalah produk olahan ikan yang sudah dikenal masyarakat luas. Terkenal memiliki cita rasa yang gurih, olahan satu ini juga cukup mudah ditemukan dan memiliki harga yang ramah kantong.
Selain itu, fish roll juga dikenal memiliki tekstur kenyal yang tentu bakal makin nikmat jika disantap bersama cocolan saus atau mayones.
(Eka Cahyani)
