Majalengka - Komando Distrik Militer (Kodim) 0617/Majalengka menciptakan satu terobosan dalam mencegah terpaparnya virus Corona dengan membuat wedang jahe untuk meningkatkan imunitas tubuh.
Komandan Kodim 0617/Majalengka Letkol (Inf) Andik Siswanto mengatakan, cara yang paling efektif dalam mencegah penularan Covid-19 dengan menerapkan protokol kesehatan. Akan tetapi, kondisi itu perlu ditopang dengan peningkatan daya tahan tubuh untuk meningkatkan imunitas.
Latar belakang itulah yang mendasari pihaknya mencoba membuat formula baru dalam membuat wedang dengan bahan dasar rempah-rempah yang kandungannya dapat meningkatkan kekebalan tubuh.
"Di antara kandungan kimia dalam rempah-rempah seperti jahe, sereh, daun pala, cengkeh, kayu secang, cengkeh itu dapat meningkatkan imun tubuh, sehingga ketika ada penyakit atau virus masuk, mampu melawannya,"ujar Andik saat bersilaturrahmi ke kantor Persatuan Wartawan Indonesia (PWI) Majalengka, Rabu, 2 Desember 2020.
Menurut Andik, pembuatan minuman yang dikemas dalam wedang jahe dengan bahan cengkeh, sereh wangi, daun pala, jahe, ini bisa menjadi alternatif menjaga kesehatan. Minuman hangat penuh hasiat ini diberi nama 'Wedang Uwuh Sugih Mukti'.
"Wedang sereh wangi yang kami buat itu bukan hanya sekadar teori tapi sudah diproduksi dan dinikmati dalam jumlah besar. Khasiatnya selain meningkatkan imunitas tubuh juga untuk menurunkan kolestrol, kaya akan antioksidan, menyegarkan badaan, serta melancarkan sirkulasi tubuh," kata dia.
Pihaknya menyarankan di tengah melonjaknya pandemi Covid-19 ini, masyarakat masyarakat diimbau tidak lelah menerapkan protokol kesehatan dan selalu daya tahan tubuh. Salah satunya mengkonsumsi Wedang Uwuh Sugih Mukti yang bahan dasarnya dari rempah-rempah.
"Ini minuman para raja terdahulu. Khasiatnya bisa mengobati dan mencegah beragam penyakit, serta meningkatkan daya tahan tubuh kita. Karena dengan rajin mengkonsumsi minuman rempah rempah dapat meningkatkan sistem imun untuk melawan infeksi dan penyakit,"ujarnya.
Melalui program Sereh Wangi Sugih Mukti ini, kami terus menunjukkan komitmennya dalam mendukung ketahanan pangan, ekonomi dan kesehatan masyarakat Kabupaten Majalengka yang Raharja.
Selain itu, hadirnya Wedang Uwuh Sugih Mukti, sekaligus menjadi bagian dari visi dan misi Kodim 0617/Majalengka, melalui program 'Sereh Wangi Sugih Mukti'. Karena dalam proses pembuatannya memberdayakan masyarakat setempat untuk meningkatkan ketahanan pangan keluarga selain pemberdayaan ekonomi.
Bahkan saat ini menjadi percontohaan di Kemendikbud RI dan tahun depan Majalengka akan menjadi percontohan bagi kota dan kabupaten di daerah lain.
"Melalui program Sereh Wangi Sugih Mukti ini, kami terus menunjukkan komitmennya dalam mendukung ketahanan pangan, ekonomi dan kesehatan masyarakat Kabupaten Majalengka yang Raharja," tuturnya.
Baca juga: Baca juga: Khasiat Wedang Jahe, Mampu Cegah Covid-19
Baca juga: Kodim 0611 Garut Panen Raya Padi Ketahanan Pangan
Selain itu, lanjut dia, pihaknya juga saat ini tengah merancang konsep kampung kuliner di tengah hutan yang lokasinya di Desa Bayureja Kecamatan Sindang Kabupaten Majalengka.
"Nanti di kampung kuliner ini akan menyediakan makanan tradisional termasuk sarana dan prasananya. Sehingga diharapkan ini menjadi kuliner khas Majalengka dan icon baru bagi Majalengka," kata dia. []
