Tips Membuat Bolu Ala Rumahan

Bolu adalah kue berbahan dasar tepung, gula, dan telur. Umumnya dimasak dengan cara dipanggang.
Bolu Lapis Talas. (Foto: Tagar/cookpad)

TAGAR.id, Jakarta - Bolu adalah kue berbahan dasar tepung, gula, dan telur. Umumnya dimasak dengan cara dipanggang. Namun ada juga beberapa bolu yang dimasak dengan cara dikukus.

Bolu sendiri banyak digunakan sebagai hidangan penutup atau disajikan dalam beberapa acara istimewa, seperti pernikahan, ulang tahun, dan acara istimewa lainnya.

Kue bolu biasanya berbentuk persegi atau bundar, dan disajikan dengan cara dipotong-potong.

Untuk sebagian orang mungkin sudah paham betul bagaimana membuat bolu panggang dengan mudah. Namun sebagian orang juga masih mengalami kegagalan dalam pembuatannya.

Berikut adalah resep mudah dan anti gagal membuat bolu panggang bagi pemula.


Bahan-bahan

1. 100 gram tepung terigu.

2. 4 butir telur.

3. 100 gram margarin.

4. 100 gram gula pasir.

5. 1 sachet vanili bubuk.

6. 2 sdm susu bubuk vanilla.

7. 1 sdt SP.

8. Backing powder secukupnya.


Cara Pembuatan

1. Campur tepung terigu, backing powder, dan susu bubuk.

2. Kemudian campurkan telur, gula dan SP kocok menggunakan mixer berkecepatan rendah.

3. Masukan campuran tepung ke dalam adonan telur secara bertahap, mixer dengan kecepatan rendah.

4. Setelah itu, masukan margarin yang sudah dicairkan dan aduk menggunakan spatula.

5. Panaskan oven , lalu olesi loyang dengan margarin dan beri taburan terigu.

6. Tuang adonan ke loyang sembari dihentak-hentakkan.

7. Panggang bolu sekitar kurang lebih 40 menit.

8. Cek kematangan bolu dengan cara ditusuk.

9. Setelah matang, keluarkan bolu dari oven dan bolu siap dihidangkan.

Bolu panggang dapat disajikan sebagai teman minum teh atau makanan pelengkap saat melangsungkan acara.

Dengan resep tersebut, semua orang dapat membuat kue bolu dengan mudah dan enak.[]

Berita terkait
Cara Membuat Kue Bolu Pisang Kukus Tanpa Mixer, Ini Resepnya
Bolu pisang merupakan salah satu jenis bolu yang berbahan utama pisang, berikut resep bolu pisang kukus tanpa mixer yang wajib dicoba di rumah.
Tips Membuat Bolu Ala Rumahan
Bolu adalah kue berbahan dasar tepung, gula, dan telur. Umumnya dimasak dengan cara dipanggang.
Resep Bolu Pisang Kukus Tanpa Mixer
Bolu pisang merupakan salah satu jenis bolu yang berbahan utama pisang, berikut resep bolu pisang kukus tanpa mixer yang wajib dicoba di rumah.