TAGAR.id, Jakarta - Mungkin kebanyakan orang yang hanya mengetahui bahwa seledri pada umumnya digunakan sebagai pelengkap untuk suatu masakan.
Seledri adalah sayuran daun dan tumbuhan obat yang biasa digunakan sebagai bumbu masakan.
Tak hanya enak, manfaat seledri untuk kesehatan juga tak perlu diragukan lagi. Berikut manfaat seledri untuk kesehatan.
1. Menurunkan tekanan darah
Penelitian menemukan bahwa biji seledri memiliki sifat anti hipertensi. Seledri mengandung senyawa fitokimia yang berguna untuk memperbaiki kerja dinding arteri yang dapat mengendalikan tekanan darah lebih menurun dan terkontrol.
Untuk mengatasi hipertensi rutinlah mengonsumsi segelas jus daun seledri setiap hari.
2. Meminimalisir efek kemoterapi
Bagi para pasien kemoterapi seledri berguna untuk tubuh. Penelitian menunjukan bahwa seledri yang dikonsumsi dengan obat kemoterapi mampu mencegah kerusakan yang diakibatkan oleh serangan radikal bebas.
Namun sebaiknya konsultasikan dulu ke dokter jika ingin mengonsumsi jus seledri selama anda menjalani kemoterapi.
3. Melawan peradangan dalam tubuh
Kandungan Flavonoid dalam seledri juga mampu membantu sistem imun dalam tubuh untuk mengatasi peradangan akibat radikal bebas.
Jika terus dibiarkan radikal bebas dapat menyebabkan perusakan pada sel-sel sehat sehingga menyebabkan gangguan kesehatan dalam tubuh.
Flavonoid juga mampu membantu penyerapan vitamin C dalam tubuh sehingga stamina dalam tubuh menjadi lebih baik.
4. Meminimalisir stres oksidatif
Sebuah penelitian menunjukan bahwa kandungan flavonoid dalam seledri mampu meminimalisir stres oksidatif dalam tubuh yang memunculkan berbagai penyakit kronis seperti stroke,kanker hingga penyakit jantung koroner.
5. Melindungi hati
Ekstra metanol dalam seledri mampu melindungi hati dari kerusakan akibat parasetamol.
Pada saat hati mengalami keruskaan pemeriksaan pada laboratorium menunjukan fungsi seledri dapat memperbaiki kerusakan tersebut ketika dilihat dari mikroskop.
6. Menurunkan kolestrol
Kandungan Senyawa organic phthalides merangsang kerja empedu yang berfungsi menurunkan kadar kolesterol.
Terjadinya Penurunan kadar kolesterol juga dapat menurunkan penumpukan plak pada dinding pembuluh darah. Kondisi ini dapat membantu menjaga kesehatan sistem kardiovaskular. []
Baca Juga
Manfaat Saffron, Bisa Bikin Kulit Wajah Glowing Alami
Manfaat Es Batu untuk Kulit Wajah yang Wajib Diketahui
Manfaat Buah Stroberi untuk Wajah Glowing
5 Manfaat Tomat untuk Dapatkan Wajah Mulus
