Resep Membuat Telur Dadar Padang

Telur dadar Padang kerap menjadi idaman karena sering habis lebih dahulu. Resep membuat telur Padang cukup banyak membutuhkan bahan.
Ilustrasi - Telur Dadar Padang. (Foto: Tagar/YouTube/Dapur Fithry)

Jakarta - Siapa yang suka makan di rumah makan Padang? Selain murah, porsinya juga besar, sehingga menarik para pelanggan. Tidak ketinggalan, rasanya juga sangat nikmat. Terlur dadar padang kerap menjadi lauk idaman, loh. Sebab sering habis duluan. Nah, kali ini ada resep membuat telur dadang a la rumah makan Padang yang boleh dicoba. Silakan simak!

Bahan:

  • 3 butir telur ayam/ bebek
  • 3 sdm kelapa parut, sangrai sebentar
  • 2 sdm tepung terigu
  • 2 batang daun bawang iris tipis
  • 2 batang daun seledri iris tipis
  • 2 buah cabai merah keriting iris tipis
  • garam secukupnya
  • kaldu bubuk secukupnya
  • sedikit minyak goreng untuk menggoreng


Bumbu halus:

  • 3 buah cabai merah keriting
  • 3 buah cabai rawit merah
  • 5 siung bawang merah
  • 1 Siung bawang putih


Cara membuat:

  1. Kocok telur, tambahkan kelapa parut, irisan cabai, daun bawang, seledri, bumbu halus, tepung terigu
  2. Beri garam dan kaldu bubuk secukupnya, tes rasa.
  3. Siapkan wajan/teflon, beri sedikit minyak goreng, dadar hingga matang.
  4. Angkat, potong-potong dan sajikan.


Baca juga


Berita terkait
Resep Es Kuwut Khas Bali
Segarnya es buah tidak perlu diragukan lagi. Sangat cocok sebagai minuman sehat dan menyegarkan. Silakan dikreasikan dengan buah apa saja.
Resep Es Buah Segar
Es Buah mudah ditemukan di mana-mana. Minuman ini dapat dikreasikan sesuai selera masing-masing. Minuman ini cocok untuk memuaskan dahaga.
Resep Es Bongko Delima
Es bongko delima sangat cocok untuk melegakan tenggorokan. Selain mudah dibuat, bahannya juga mudah ditemui.
0
Waskita Karya Raih Kontrak Rp 562 Miliar
Ratna Ningrum mengatakan bahwa Waskita terus berkomitmen untuk menjaga kepercayaan yang telah diberikan para pemilik proyek.