Resep dan Cara Membuat Bihun Goreng di Rumah

Apakah kamu tertarik untuk menghidangkan makanan ini di rumah? Kalau begitu, langsung saja simak dan ikuti dengan baik resep bihun goreng berikut.
Bihun Goreng. (Foto: Tagar/Food)

Jakarta - Apakah kamu tertarik untuk menghidangkan makanan ini di rumah? Kalau begitu, langsung saja simak dan ikuti dengan baik resep bihun goreng yang dikutip dari buku Sedep Marem Masakan Cita Rasa Ndeso: 110 Resep Hits di Instagram berikut ini. 

Bahan-bahan

  • 1 lembar bihun kering
  • 1 butir telur
  • Sawi hijau
  • Bawang goreng

Bumbu


Cara Membuatnya

  1. Siapkan bahan-bahan yang akan digunakan untuk membuat bihun goreng. Pertama, siapkan bihunnya terlebih dahulu.
  2. Siapkan wadah, taruh bihun kering di dalamnya dan tuangkan air hangat secukupnya. Rendam bihun dengan air hangat hingga teksturnya berubah menjadi lunak. Tiriskan.
  3. Kemudian, siapkan wajan. Masukkan bawang putih halus, bawang merah halus, rebon kering yang sudah dihaluskan, saus tiram, kecap asin, kecap manis, gula, garam, dan merica. Tumis semua bumbu tersebut.
  4. Lalu, pecahkan telur di atas wajan dan goreng menjadi orak-arik.
  5. Jika sudah, masukkan bihun yang sudah direndam dan sawi ke dalam wajan. Tambahkan sedikit air, lalu aduk hingga tercampur dengan rata.
  6. Lakukan koreksi rasa. Jika masih ada yang kurang, tambahkan bumbu sesuai selera. Jika sudah pas, bihun goreng siap untuk disajikan.
  7. Siapkan piring saji. Angkat dan taruh bihun goreng di atas piring saji. Sajikan bihun dengan taburan bawang goreng di atasnya. Bihun goreng telah siap untuk dihidangkan. []
Berita terkait
Resep Membuat Gyudon Makanan Khas Jepang
Gyudon termasuk ke dalam makanan cepat saji tetapi menggunakan bahan makanan yang lebih sehat dan segar.
Resep Makanan Khas Korea Selatan Kimchi Pancake
Tren kuliner Korea Selatan semakin banyak diminati di Indonesia. Berikut resep Korean Kimchi Pancake yang bisa Anda coba di rumah masing-masing.
Resep Makanan Sehat Berbahan Dasar Bayam
Selama pandemi banyak orang yang memulai pola hidup sehat, mulai dari makanan sehat hingga gaya hidup sehat karenanya resep sayur banyak dicari.
0
Resep dan Cara Membuat Bihun Goreng di Rumah
Apakah kamu tertarik untuk menghidangkan makanan ini di rumah? Kalau begitu, langsung saja simak dan ikuti dengan baik resep bihun goreng berikut.