TAGAR.id, Jakarta - Makanan khas Hungaria memang bisa menggoda selera wisatawan yang sedang asyik berwisata ke negara tersebut. Bagi siapa saja yang berkunjung ke daerah itu pasti mengenal betapa lezatnya kuliner di sana.
Namun jangan khawatir, jika Anda belum mengetahui kelezatan dan kenikmatan makanan khas Hungaria, Berikut Tagar rangkumkan sejumlah kuliner dari salah satu negara yang ada di Benua Eropa tersebut.
1. Langos
Langos, makanan khas Hungaria. (Foto: WeLoveBudapest.com)
Langos menjadi menu sarapan yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat Hungaria. Sajian roti pipih yang ditaburi topping keju, kacang cokelat, krim asam yang satu ini memang dikenal nikmat dan lumer di mulut. Sehingga, siapa saja yang menyantapnya pasti akan tergoda dengan sensasi rasanya.
Kuliner Hungaria tersebut dibuat dengan cara dipanggang menggunakan tungku. Metode tradisional ini menjadikan langos berbeda dengan yang ada di tempat lain.
Makanan yang memiliki kombinasi rasa manis dan gurih ini berukuran sebesar piring berdiameter 20 sentimeter. Namun, langos lebih nikmat disantap ketika masih panas.
2. Goulash
Goulash, makanan khas Hungaria. (Foto: Instagram/@instantpoteats)
Goulash dikenal sebagai makanan tradisional Hungaria yang wajib dicicipi oleh masyarakat lokal di sana. Kuliner yang satu ini lebih nikmat disantap selagi hangat karena bentuknya seperti sup.
Sup daging khas Hungaria tersebut tidak seperti yang ada di Indonesia. Daging yang digunakan juga bervariasi, seperti domba, rusa, sapi, atau angsa. Namun, juga ada kentang, wortel dan paprika yang juga melengkapi kelezatan makanan tersebut. Bahkan, tak ketinggalan dengan taburan bumbu rempah yang unik dan khas semakin menggoda selera penikmatnya.
3. Halaszle
Halaszle, makanan khas Hungaria. (Foto: Instagram/@zamatkaland)
Halaszle ini memang dikenal dengan sebutan sup ikan khas Hungaria. Biasanya, makanan ini menjadi hidangan favorit saat Natal dan nikmat disantap dalam kondisi panas.
Sup ini berasa pedas yang berisi tomat, bawang merah, anggur putih, paprika. Bahan tersebut dimasak dalam ceret di atas api. Bagi pecinta pedas, kuliner tersebut bisa menjadi pilihan ketika ingin memanjakan lidah.
4. Fozelek
Fozelek, makanan khas Hungaria. (Foto: Instagram/@streetkitchenhu)
Fozelek juga salah satu makanan khas Hungaria yang dikenal nikmat. Kuliner tersebut berupa rebusan sayuran dan sangat cocok untuk diet. Isian sayurnya meliputi kacang hijau, kacang polong, kubis, lentil, dan sebagainya.
Makanan ini biasanya didampingi dengan sajian minuman anggur merah lokal yang membuat hidangannya berasa lengkap dan menggoda lidah.
Fozelek dibuat dengan sedikit minyak dan mayonaise. Makanan tersebut tidak menggunakan bumbu rempah, sehingga hidangannya sangat berbeda dan unik.
Manu tradisional ini lebih nikmat disantap saat siang hari. Jadi, jangan ragukan dengan kelezatannya karena makanan khas Hungaria ini mampu meningkatkan selera para penikmatnya.
5. Esterhazy Torte
Esterhazy Torte, makanan khas Hungaria. (Foto: Instagram/newsweetdreams
Makanan khas Hungaria ini memiliki rasa manis. Penampilan esterhazy torte ini seperti kue tar. Bahkan, makanan ini menjadi salah satu kue khas kerajaan Hungaria.
Esterhazy diambil dari nama pangeran Hungaria. Makanan tersebut terbuat dari adonan meringue almond yang disusun dalam lima lapisan dan dihiasi hazelnut butter cream di bagian atasnya.
Tampilan dari kue ini memang sangat khas karena dibentuk dengan pola jaring laba-laba, sehingga menutupi bagian atas kue. Jangan khawatir, rasa makanannya sangat lezat dan mampu memanjakan lidah para wisatawan yang hendak mencicipi esterhazy torte tersebut. []
Baca juga:
