UNTUK INDONESIA
Karibia Restoran Berkonsep Kebun Hidroponik di Banda Aceh
Konsep hidroponik bertujuan untuk menekan biaya akan pemenuhhan bahan di tengah pandemi saat ini.
Wali Kota Banda Aceh Aminullah Usman. (Foto: Tagar/Istimewa)

Banda Aceh - Elfian pemilik Karibia Kopi & Resto yang beralamat di Jl Mayjen T Hamzah Bendahara no 42 ini mengatakan konsep resto kebun hidroponik untuk memanjakan pengunjung. Meski sisi indoor juga tetap tidak dilupakan, dengan memajang beberapa lukisan karya pelukis Kota Gemilang pada dinding bangunan.

"Konsep hidroponik itu kami temukan belakangan ini, karena kami juga ingin sedikit menekan biaya akan pemenuhan bahan. Dengan hidroponik, setidaknya kami akan mampu memangkas biaya yang dikeluarkan untuk beli bahan makanan," kata Elfian, Kamis, 22 Oktober 2020.

Wali Kota Banda Aceh Aminullah Usman mengatakan konsep hidroponik ini memang cocok di daerah perkotaan dan sangat dibutuhkan di tengah kondisi ancaman krisis pangan seperti sekarang ini.

Kami juga ingin sedikit menekan biaya akan pemenuhan bahan. Dengan hidroponik, setidaknya kami akan mampu memangkas biaya.

"Teknik Hidroponik ini menarik dan bermamfaat, selain tidak membutuhkan lahan yang luas, cara penanaman ini bisa menjadi sumber pangan keluarga di mana setiap keluarga dapat menghasilkan sendiri sumber pangannya, sehingga sangat terbantukan di masa sulit seperti ini," katanya.

Kata Aminullah, selain bernilai ekonomis, secara kesehatan juga lebih aman, karena asupan gizi dari sayur dijamin organik yang tentunya mampu meningkatkan daya tahan tubuh dan terhindar dari virus corona.

"Metode penanaman hidroponik ini menjadi salah satu pilihan jitu untuk meningkatkan perekonomian, dan juga tanaman dengan sistem hidroponik ini lebih higenis dan baik untuk kesehatan tubuh," ujarnya. []

Berita terkait
Akibat Pandemi, Penumpang di Terminal Banda Aceh Turun 50 %
Jumlah penumpang di Terminal Batoh Banda Aceh mengalami penurunan hingga 50 persen.
Razia Gepeng di Banda Aceh, 8 Orang Diangkut Dinsos
Dinas Sosial Kota Banda Aceh mengamankan 8 orang gelandangan dan pengemis (gepeng) yang melakukan aksi di Banda Aceh.
Avanza Tabrakan dengan Mobil Barang di Banda Aceh
Tabrakan antara mobil pengakut barang dengan mobil Avanza terjadi di Simpang Lima Banda Aceh.
0
Karibia Restoran Berkonsep Kebun Hidroponik di Banda Aceh
Konsep hidroponik bertujuan untuk menekan biaya akan pemenuhhan bahan di tengah pandemi saat ini.