Bulukumba - Kuliner enak dan murah, siapa yang tidak mau. Seperti Sop Brother di Kabupaten Bulukumba, Sulawesi Selatan (Sulsel). Hanya Rp 10 ribu rupiah saja kita bisa menikmati satu porsi makanan enak, mengenyangkan dan memuaskan.
Letaknya di jalan poros Bulukumba, sebelah kanan jika datang dari arah kabupaten Bantaeng. Cukup mudah di temui, apalagi jika ingin melancong di sekitar masjid Datu Tiro Bulukumba yang terkenal.
Saya kalau datang kesini suka Sop Brother pakai daging paru goreng, sama usus.
Seporsi Sop Brother berisi daging-daging sapi kenyal berpadu kuah bumbu sop yang nikmat. Namun pengunjung bisa suka-suka memesan, sesuai kegemarannya. Jika ada yang senang dengan jeroan sapi juga bisa dipesan khusus di meja dapur yang tersedia.
"Saya kalau datang kesini suka Sop Brother pakai daging paru goreng, sama usus," kata Asri, 26, salah satu pengunjung, Selasa, 22 September 2020.
Sop Brother dipadukan dengan kuah bumbu yang khas. Aroma wangi bawang goreng dan daun sup yanh bertabur di atasnya semakin menggugah selera makan.
Makanan berkuah tentu tak lengkap jika tanpa jeruk, sambal dan kecap. Memakan Sop Brother yang diracik sesuai selera, ditambah kacang goreng dan ketupat yang tersaji di meja pasti pantang pulang sebelum kenyang.
Selain sop brother, ada jug menu lain yakni Coto Sapi. Kuliner khas ini tentu bukan hal baru lagi. Nama dan kelezatannya tersohor sampai ke luar daerah. Seporsi coto, harganya sama yakni Rp 10 ribu rupiah saja. Sedangkan ketupat dan kacang goreng masing-masing dihargap Rp 1000 rupiah perbungkus.
Warung makan ini cukup kecil, hanya sekira 3x3 meter saja luasnya. Namun senantiasa ramai pengunjung. Utamanya di hari libur, saat banyak pelancong yang datang berlibur ke Kabupaten bertajuk Bumi Panrita Lopi tersebut.
"Ya di sini bisa 150 porsi sehari dan lebih banyak lagi kalau hari libur," kata pemilik warung Sop Brother. []
