TAGAR.id, Jakarta - Bubur sumsum merupakan makanan populer yang lezat. Tapi pernahkah Anda kreasikan dengan kurma? Nah berikut ini resep bubur sumsum kurma dari sahabatnestle. Selain menu baru, gizi kurma penting loh untuk mengembalikan energi.
Bahan:
- 100 gr Tepung beras
- 2 sdm Sagu
- 1400 ml Santan cair
- 2 sdt Garam
- 3 lembar Daun pandan, simpulkan
- 10 buah Kurma, potong-potong
- 200 gr Gula merah, iris-iris
- 2 lembar Daun pandan
- 100 ml Air
Langkah-langkah:
- Gula: rebus air bersama gula merah dan daun pandan, aduk hingga gula larut dan mendidih, angkat dan sisihkan.
- Campur tepung beras, tepung sagu, santan, garam dan daun pandan, aduk hingga rata dan masak hingga mendidih dan mengental. Angkat dan sajikan dengan gula dan kurma.
Baca juga
Berita terkait
