TAGAR.id, Jakarta - Wedang jahe merupakan minuman herbal yang hingga hari ini masih dikonsumsi masyarakat. Khasiatnya yang manjur menyembuhkan penyakit menjadi sebab minuman ini masih marak dikonsumsi. Berikut ini resep membuat wedang jahe.
Bahan-bahan:
- Air 500 Ml.
- Jahe Merah digeprek 50 gram.
- Gula Merag 50 gram.
- Sereh 1 batang.
Anda bisa memakai jahe merah atau jahe putih. Kalau jahe merah lebih enak dipakai membuat minuman, tapi kalau jahe putih lebih enak dibuat masakan. Serainya jangan terlalu banyak, ya, nanti akan jadi pahit kalau terlalu banyak cukup satu batang saja.
Langkah-langkah:
- Siapkan tatakan atau talenan serta pisau lalau iris jahe dan sereh nya tipis-tips setalah itu, siapkan cobek serta ulkean lalau geprek jahe dan sereh hingga sedikit memar.
- Siapkan panci, lalu masukan air 500 ml hingga mendidih. setalh itu masukan bahan lain nya seperti Jahe, Gula Merah, 1batang Sereh tunggu sekitar 20 menit
- Setalah 20 menit. Angakat, lalu tuangkan dan saring di gelas kesayang kalain. Selesai,Wedang jahe siap untuk disajikan!
Baca juga
Berita terkait
