TAGAR.id, Jakarta - Sebentar lagi umat muslim di dunia akan menjalankan ibdah puasa ramadan, saatnya memikirkan menu sahur hari pertama puasa. Membuat menu sahur haruslah enak, agar bisa semangat berpuasa seharian.
Selain itu, menu sahur sebaiknya praktis karena dimasak di dini hari. Jangan sampai kamu memasak terlalu lama dan keburu imsak. Nah, berikut rekomendasi menu sahur hari pertama puasa.
1. Terong Balado
Terong balado termasuk menu sahur yang cocok untuk semua selera. Rasanya yang pedas dijamin bikin melek saat sahur.
Terong juga merupakan sayur yang digemari semua orang, teksturnya lembut dan rasanya enak. Makanan ini paling pas disantap dengan nasi hangat.
3. Sayur Lodeh Terong
Makan sayur di waktu sahur juga penting. Kamu bisa masak sayur lodeh terong yang nikmat. Rasanya gurih dan pedas, cocok banget dimakan dengan nasi hangat dan lauk lainnya.
Membuat sayur lodeh terong juga mudah dan tidak makan waktu lama. Kalau kamu tertarik membuat hidangan ini.
3. Orak-Arik Buncis Wortel
Terakhir, orak-arik buncis wortel bisa jadi hidangan praktis dan enak di waktu sahur. Bahan utamanya adalah buncis, wortel, dan sayuran lain yang kamu suka, kemudian dicampur dengan telur orak-arik.
Hidangan ini gampang banget dibuat, tidak membutuhkan waktu yang lama juga. Kamu bisa jadikan menu pendamping nasi hangat dan olahan daging lainnya. []