Menayangkan berita bayam merah yaitu jenis tanaman yang memiliki warna daun merah. Jenis ini jarang digunakan sebagai sayur, biasanya digunakan sebagai obat tradisional. Bayam merah juga memiliki banyak kandungan, seperti protein, lemak, karbohidrat, kalium, zat besi, amarantin, betakaroten, vitamin A, C, E, asam folat, dan glutation. Tanaman tersebut memiliki pigmen antosianin, pigmen merah keunguan yang menandai warna merah pada bayam merah dan berperan sebagai antioksidan. Senyawa antioksidan berfungsi untuk menetralkan radikal bebas di dalam tubuh, sehingga tubuh terlindungi dari penyakit degeneratif.