Resep Pisang Goreng Kipas Krispi

Pisang Goreng merupakan camilan populer yang nikmat disantap kapan pun. Pisang goreng kipas krispi menambah sensasi dengan kriuk-kriuknya.
Pisang Goreng Kipas Krispi. (Foto: Tagar/Grabfood)

Jakarta - Pisang Goreng merupakan camilan populer yang nikmat disantap kapan pun. Bisa dijadikan teman obrolan, teman membaca, teman bersantai. Pisang goreng kipas krispi menambah sensasi mengonsumsi pisang goreng dengan kriuk-kriuknya. Buat kamu yang ingin membuat sendiri, ini resepnya.


Bahan-bahan:

  • 6 buah pisang kepok
  • 50 gram tepung terigu
  • 100 gram tepung beras
  • 1 sdm gula pasir
  • Secukupnya Garam
  • 50 gram tepung beras
  • 1 sdm vanili
  • Secukupnya Garam
  • Putih telur
  • Pewarna makanan (boleh pakai boleh tidak)
  • 50 ml Air


Langkah-langkah:

  1. Langkah awal, potong pisang kepok menyerupai kipas, lalu masukkan pisang ke dalam adonannya yang di atas tadi. Usahakan pisang tercelup rata dengan adonannya, supaya nanti tepung krispinya bisa menempel dengan maksimal.
  2. Langkah kedua siapkan adonan krispinya, usahakan adonannya agak sedikit cair ya, supaya bisa jadi cres cres. Kalau terlalu kental nanti takutnya menggumpal dan rasanya tidak jadi krispi.
  3. Langkah ketiga panaskan minyak goreng. Apinya kecil ya, supaya bisa merata nanti saat penggorengannya. Lalu kalau sudah panas minyaknya masukkan adonan krispinya terlebih dahulu. Caranya tuangkan adonannya sedikit-sedikit, tetapi jarak antara tangan dan penggorengannya harus agak jauh supaya lebih maksimal hasilnya. Tunggu sampai mengapung ya adonan krispinya.
  4. Langkah keempat cepat-cepat masukkan pisangnya ke dalam adonan krispi yang telah mengapung tadi ya, supaya bisa nempel krispinya. Usahakan cepat dibalik supaya bagian atas dan bawah pisang bisa terkena adonan krispinya.
  5. Terakhir angkat pisang goreng krispi apabila sudah berubah warna kecokelatan. Lalu sajikan deh. Selamat mencoba ya. []


Baca juga


Berita terkait
Resep Es Teler
Panas-panas minum es teler. Enggak terbayangkan betapa segarnya. Selain melegakan dahaga, sensasi isian es teler semakin memanjakan lidah.
Resep Cumi Masak Woku
Cumi merupakan salah satu makanan sea food idaman. Rasanya yang nikmat dan memiliki kandungan gizi tinggi menjadikan sea food sangat populer
Cara Membuat dan Resep Donat Cokelat Jco ala Rumahan
Donat merupakan roti yang berbentuk cincin dan berasal dari Amerika Utara salah satu yang populer di Indonesia adalah Jco. Berikut cara membuatnya.
0
Resep Pisang Goreng Kipas Krispi
Pisang Goreng merupakan camilan populer yang nikmat disantap kapan pun. Pisang goreng kipas krispi menambah sensasi dengan kriuk-kriuknya.