Jakarta - Kolesterol merupakan salah satu gangguan kesehatan yang umum terjadi. Penyakit ini adalah akibat dari pola makan dengan tinggi lemak yang menyebabkan meningkatnya low-density lipoprotein (LDL) atau banyak dikenal sebagai kolesterol jahat.
Seseorang berisiko terkena kolesterol tinggi jika menjalani pola hidup yang tidak sehat. Seperti mengonsumsi minuman beralkohol, makanan berlemak secara berlebihan, dan merokok.
Namun, kadar kolesterol dapat dijaga dengan meningkatkan asupan serat, makanan nabati, mengurangi lemak jenuh, junk food, dan mengurangi lemak trans dalam makanan.
Berikut adalah aneka minuman sehat yang mampu menurunkan kadar kolesterol yang telah dirangkum.
1. Teh Hijau
Karena mengandung antioksidan yang tinggi, tak heran jika teh hijau ampuh untuk menurunkan kolesterol. Kandungan katekin dalam teh hijau juga dapat menurunkan kolesterol jahat dalam darah.
2. Jus Apel
Tercatat, dalam jurnal University of Reading yang diterbitkan tahun 2015 mengungkap, konsumsi jus apel secara teratur bisa menurunkan risiko penyakit jantung akibat pola makan yang tidak sehat. Serat larut dalam Apel juga mampu menurunkan kadar LDL (kolesterol jahat).
3. Jus Delima
Kandungan fitosterol dalam jus delima rupanya ampuh untuk menghambat penyerapan kolesterol dan meningkatkan pengeluaran garam empedu. Berdasarkan penelitian, jus delima juga mengandung antioksidan tiga kali lebih tinggi dari teh hijau
4. Jus Tomat
Buah tomat adalah buah yang mengandung likopen (zat yang membuatnya berwarna merah). Menurut ahli, mengonsumsi likopen tiap hari sebanyak 25mg akan menurunkan kadar kolesterol sebanyak 10%. Dalam jurnal Nutrition juga disebutkan juga bahwa dengan mengolah tomat menjadi jus, akan membuat kandungan likopen meningkat.
5. Susu Kedelai
Biasanya, kedelai sangat baik bagi kesehatan jantung. Namun, susu kedelai ternyata juga ampuh untuk penurunan kolesterol. Studi terkini menyebut susu kedelai sangat disarankan untuk dikonsumsi oleh orang yang sedang mengalami kolesterol tinggi. Hal ini karena susu kedelai dapat menurunkan LDL dan menaikkan HDL dengan cukup cepat.[]
(Rafi Fairuz)
Baca Juga:
- Jenis Makanan yang Ampuh Turunkan Kadar Kolesterol
- Minum Es Jeruk Usai Makan Seafood Turunkan Kolesterol?
- Cara Aman Konsumsi Garam bagi Penderita Kolesterol Tinggi
- Cara Mendapatakan Nutrisi dari Makanan Tinggi Kolesterol
