Himpunan berita kolesterol, zat yang diproduksi secara alami oleh organ hati, tapi juga bisa ditemukan dalam makanan yang berasal dari hewan, seperti daging dan susu. Diperlukan oleh tubuh untuk membentuk sel sehat, memproduksi sejumlah hormon, dan menghasilkan vitamin D. Meskipun begitu, zat ini dapat mengganggu kesehatan jika kadarnya terlalu tinggi. Tingkat kolesterol tinggi dapat meningkatkan risiko penyakit jantung, stroke, dan buruknya sirkulasi darah. Ada dua jenis kolesterol, yakni baik (mencegah terjadinya penyempitan pembuluh darah akibat lemak) dan kolesterol jahat (pembentukan ateroma).
Daun jambu biji telah digunakan sejak zaman dahulu bagi obat diare dan menstabilkan kadar kolesterol. Nutrisi dalamnya juga mencegah berbagai penyakit.
