Jakarta - Diet seimbang mencakup dari lima kelompok makanan dan memenuhi semua kebutuhan nutrisi seseorang. Makan makanan yang seimbang akan membantu Anda menjaga kesehatan dan mengurangi risiko penyakit.
Pedoman diet berkembang dengan kemajuan ilmiah, sehingga dapat menjadi tantangan untuk tetap di atas rekomendasi saat ini dan tahu apa yang harus dimakan. Dilansir dari Medical News Today, berikut adalah 5 kelompok makanan yang seimbang.
1. Sayuran
Untuk mendapatkan nutrisi yang cukup dan mencegah kebosanan diet, Anda harus memilih berbagai sayuran. Selain itu, USDA merekomendasikan untuk makan sayuran masing-masing dari lima subkelompok setiap minggu.
Orang dapat menikmati sayuran mentah atau dimasak. Namun, penting untuk diingat bahwa memasak sayuran menghilangkan beberapa nilai gizinya. Juga, beberapa metode, seperti menggoreng, dapat menambahkan lemak tidak sehat ke dalam hidangan.
2. Buah-buahan
Diet seimbang juga mencakup banyak buah. Alih-alih mendapatkan buah dari jus, ahli nutrisi merekomendasikan untuk mangkonsumsi buah utuh. Jus mengandung lebih sedikit nutrisi. Selain itu, proses pembuatannya seringkali menambah kalori kosong karena penambahan gula. Anda harus memilih buah segar atau beku, atau buah-buahan kalengan dalam air daripada sirup.
3. Biji-bijian
Ada dua subkelompok: biji-bijian dan biji-bijian olahan. Biji-bijian cenderung mengandung lebih banyak serat dan protein daripada biji-bijian olahan. Butir halus diproses dan tidak mengandung tiga komponen asli. Biji-bijian olahan juga cenderung memiliki lebih sedikit protein dan serat, dan dapat menyebabkan lonjakan gula darah.
4. Protein
Pedoman Diet 2015-2020 untuk orang Amerika menyatakan bahwa semua orang harus memasukkan protein padat nutrisi sebagai bagian dari diet reguler mereka. Pedoman menyarankan bahwa protein ini harus membuat seperempat dari piring seseorang.
5. Produk susu
Produk susu dan kedelai yang diperkaya adalah sumber kalsium yang vital. USDA merekomendasikan untuk mengonsumsi versi rendah lemak bila memungkinkan. Produk susu dan kedelai rendah lemak meliputi: ricotta atau keju cottage, susu rendah lemak, yogurt, susu kedelai. []
(Ghariza Syifa Riyashi)
Baca Juga
- Cara Menjalani Diet Telur, Pilih Versi yang Paling Aman
- Lima Tips Diet Sehat yang Baik dan Benar
- Manfaat Diet Flexitarian dan Cara Mengatur Asupan Makanan
- Penyebab Perut Buncit Susah Hilang Biarpun Sudah Diet