Jakarta - Beberapa hari lagi, umat Islam akan menjalani puasa wajib di bulan Ramadhan selama 30 hari.
Saat berbuka puasa, beberapa orang biasanya punya makanan khas yang selalu disajikan selama Ramadhan.
Di Indonesia misalnya, rasanya berbuka puasa tak afdol jika tidak ada gorengan, takjil, es buah, sirup, atau hidangan manis lainnya.
Tak berbeda dengan Indonesia, beberapa negara di belahan dunia juga memiliki makanan khas saat puasa Ramadhan.
Berikut hidangan khas Ramadhan 6 negara yang menarik untuk diketahui.
1. Bubur Lambuk (Malaysia)
Dimulai dari negara tetangga, yaitu Malaysia. Negara ini punya hidangan khas Ramadhan, yaitu Bubur Lambuk.
Bubur Lambuk ini mudah ditemukan, karena selalu ada dan banyak dijual selama bulan puasa.
2. Kothu Parotta (India)
Parotta adalah makanan khas India, sejenis roti pipih yang diolah dengan cara digoreng.
Nah, Kothu Parotta sendiri adalah Parotta yang dicincang, dan dimasak lagi dengan menambahkan campuran telur, sayuran, dan salna atau saus pedas ala India.
Jika kamu berwisata ke India saat Ramadhan, Kothu Parotta ini bisa ditemukan di pinggir jalan menjelang buka puasa.
3. Falooda (Pakistan)
Jika sebelumnya membahas makanan, kali ini ada minuman khas Pakistan yang seringkali dihidangkan saat bulan puasa.
Namanya Falooda, terbuat dari yoghurt dan sirup mawar. Selain segar, Falooda ini juga sehat.
Bahan-bahannya mudah ditemukan, sehingga bisa dibuat sendiri di rumah kapan saja. Namun saat Ramadhan, banyak pula pedagang yang menjual Falooda di pinggir jalan.
4. Harira (Maroko)
Harira adalah sejenis sup khas Maroko yang terbuat dari daging kambing atau domba dan campuran bumbu yang dimasak hingga lembut.
Supaya lebih lezat, Harira biasanya ditambahkan sayuran seperti buncis dan kayu manis untuk menciptakan aroma yang wangi.
5. Sawine (Trinidad dan Tobago)
Selanjutnya ada Sawine, makanan manis yang terbuat dari bihun dan susu sebagai kuahnya, ditambah topping kacang-kacangan di atasnya.
Kuahnya tak hanya susu, tapi dicampur dengan jahe dan kayu manis. Selain manis, makanan ini juga bisa menghangatkan tubuh.
6. Kurma (Arab Saudi)
Terakhir, makanan populer yang juga seringkali disajikan di Indonesia, yaitu Kurma.
Selain memiliki rasa manis yang disukai banyak orang, mengonsumsi Kurma saat buka puasa juga anjuran sunnah dari Rasulullah SAW. []
Baca Juga
- Hangry, Rumah Brand-brand Terdepan, Mengajak Brand Kuliner untuk Bergabung
- Daftar Kuliner Jogja yang Wajib Kamu Coba, Nomor 4 Bikin Ngiler!
- 3 Tips Memulai Bisnis Kuliner yang Gak Ribet, Pemula Pasti Bisa
- Wisata Kuliner Malam di Alun-alun Kota Bekasi
