Jakarta - Dua tahun berselang pandemi Covid-19 masih menjadi momok yang menakutkan bagi masyarakat Indonesia, belum lagi munculnya varian baru yang diakibatkan dari mutasi virus tersebut.
Walau penggunaan vaksin Covid-19 kepada masyarakat sudah dilakukan di setiap wilayah di Indonesia, namun tidak terlalu menimbulkan penurunan yang signifikan.
Tentunya dengan mempersiapkan tubuh agar tetap prima menjadi tameng utama untuk mengatasi virus yang berasal dari China tersebut. Mengkonsumsi makanan yang kaya akan nutrisi dan vitamin merupakan salah satu cara untuk menjaga kekebalan imun tubuh.
Bukan hanya sayur dan buah namun banyak makanan yang bisa dikonsumsi untuk memenuhi kebutuhan nutrisi dan vitamin kita sehari-hari, salah satunya adalah madu.
Madu yang diproduksi oleh hewan lebah ini, ternyata mengandung vitamin dan gizi yang tinggi. Selain itu di dalam madu terdapat kandungan gula, mineral, polifenol, vitamin , asam amino dan enzim, karotenoid, enzim, asam organik dan senyawa yang mudah menguap.
Sehingga kandungan yang ada pada madu tersebut, bila dikonsumsi dapat menjaga imunitas tubuh. Bahkan beberapa penelitian menjelaskan bahwa mengkonsumsi madu secara rutin dapat menurunkan resiko seseorang terkena berbagai penyakit berbahaya seperti, menurunkan resiko penyakit jantung, menurunkan resiko kanker dan hipertensi. Madu juga bermanfaat bagi kulit, selain membantu mencerahkan kulit, madu juga bisa membantu penyembuhan luka pada kulit.
Sejak zaman dulu madu sudah dimanfaatkan sebagai makanan dan obat alternatif yang alami. Seperti bangsa Mesir kuno, Yunani, dan China yang memanfaatkan madu sebagai obat luka dan penyakit usus dikarenakan madu memiliki aktivitas bakterisidal terhadap banyak organisme.
Jika tertarik memasukan madu sebagai daftar makanan sehat yang akan dikonsumsi, sebaiknya jangan lupa untuk menakar jumlah konsumsi madu, Mengingat madu memiliki kadar gula yang tinggi.
Selain itu untuk Anda yang merasa bosan mengkonsumsi madu dan ingin mencoba variasi baru. Anda bisa mencampurkannya dengan perasan lemon yang kemudian diisi dengan air, Anda juga bisa menjadikan madu sebagai selai untuk roti dirumah anda. Silahkan mencoba.[]
(Agung Bukit)
