TAGAR.id, Jakarta - Konsumsi makanan sehat dapat berperan dalam meningkatkan daya ingat dan kognitif. Nutrisi yang tepat dapat mendukung fungsi otak dan menjaga kesehatan sel-sel saraf.
Berikut adalah daftar makanan yang diketahui memiliki potensi meningkatkan daya ingat:
1. Ikan Berlemak
Ikan seperti salmon, trout, sarden, dan mackerel mengandung omega-3 asam lemak DHA yang penting bagi kesehatan otak dan fungsi kognitif.
2. Buah-buahan Beri
Blueberry, strawberry, blackberry, dan raspberry mengandung antioksidan dan senyawa flavonoid yang dapat melindungi otak dari kerusakan oksidatif dan mendukung kinerja kognitif.
3. Kacang-kacangan
Kacang-kacangan seperti walnut, almond, dan kenari mengandung vitamin E, omega-3, dan antioksidan yang baik untuk otak.
4. Kurma
Kurma mengandung zat besi, serat, dan vitamin B yang mendukung kesehatan otak dan energi.
5. Kuning Telur
Yolk telur mengandung kolin, nutrisi yang mendukung fungsi otak dan pembentukan neurotransmiter.
6. Sayuran Berdaun Hijau
Sayuran seperti bayam, kale, dan brokoli kaya akan vitamin K, folat, dan antioksidan yang penting untuk kesehatan otak.
7. Minyak Zaitun
Minyak zaitun ekstra virgin mengandung lemak sehat dan antioksidan polifenol yang mendukung kesehatan otak.
8. Tomat
Tomat mengandung likopen, antioksidan yang dapat melindungi sel-sel otak dari kerusakan.
9. Kemiri
Kemiri mengandung asam lemak esensial dan antioksidan yang dapat mendukung fungsi otak.
10. Cokelat Hitam
Cokelat hitam yang tinggi kakao mengandung flavonoid yang dapat meningkatkan aliran darah ke otak dan mendukung fungsi kognitif.
11. Biji-bijian Utuh
Biji-bijian utuh seperti quinoa, oatmeal, dan beras merah mengandung serat, vitamin, dan mineral yang baik untuk otak.
12. Makanan Kaya Protein
Daging tanpa lemak, unggas, tahu, dan produk susu rendah lemak mengandung asam amino penting untuk fungsi otak.
13. Buah Jambu Biji
Buah jambu biji mengandung vitamin C yang dapat melindungi otak dari kerusakan oksidatif.
14. Teh Hijau
Teh hijau mengandung katekin dan kafein alami yang dapat meningkatkan fokus dan kewaspadaan.
Catatan: Penting untuk menjaga pola makan seimbang dan variasi untuk mendapatkan manfaat kesehatan yang optimal.
Nutrisi yang baik tidak hanya berpengaruh pada daya ingat, tetapi juga dapat mempengaruhi kesehatan tubuh secara keseluruhan. []