Lhokseumawe - Suara deru ombak dan semilir angin Pantai Ujong Blang di Kecamatan Banda Sakti, Kota Lhokseumawe membuat orang yang melihatnya terkagum-kagum dengan kemolekan pemandangan alam di sana. Sejumlah kuliner seperti bakso Batok Kelapa yang ada di lokasi itu juga ikut menarik perhatian pengunjungnya.
Untuk menuju ke lokasi ini tidaklah jauh, hanya memakan waktu sekitar 15 menit dari pusat kota yang dikenal dengan sebutan Petro Dollar ini.
Pantai tersebut berbatasan langsung dengan Selat Malaka yang dulunya banyak ditemukan benteng-benteng persembunyian penjajah. Namun sayang saat ini benteng-benteng itu sudah tidak ada lagi karena telah tergerus oleh perkembangan zaman.
Di sebuah pondok yang bernama Cantino Mami Siti, terlihat seorang pria dewasa dengan mengenakan baju kaus sedang mengupas kelapa, namun airnya dituangkan ke dalam gelas dan isi kelapa muda itu tidak dikupas.
Kemudian mie, bakso, serta bahan pelengkap lainnya, seperti tahu dan ayam, dimasukkan ke batok kelapa tersebut. Setelah itu baru dituangkan kuahnya agar bakso tersebut bisa dinikmati dengan sempurna.
Pemilik warung bakso batok kelapa, Siti mengatakan harga bakso batok kelapa tersebut hanya Rp 25 ribu untuk satu porsinya dan sudah tersedia dengan air kelapa muda dingin yang cukup segar.
"Pembeli tidak perlu lagi memesan minuman karena sudah sepaket dengan bakso. Air kelapa mudanya sudah ditambah es pula. Dalam sehari, dia bisa menjual puluhan porsi bakso batok kelapa dan tetap mempertahankan kualitas," tutur Siti. []
Baca juga: