Jakarta - Terong chrispy bisa menemani kebosanan saat melakukan aktivitas bekerja di rumah atau Work From Home (WFH). Camilan ini memiliki rasa gurih dan nikmat, sehingga dijamin membuat lidah akan ketagihan dengan kelezatannya.
Jangan khawatir, membuat hidangan spesial ini sangat mudah dan tidak perlu mengeluarkan biaya mahal untuk membeli bahan bakunya. Berikut Tagar rangkum resep terong chrispy yang dilansir dari Best Present Guide.
Bahan
- 100 gram terong ungu, potong tipis-tipis
- 100 gram tepung terigu
- 1 sendok teh (sdt) lada bubuk
- 1 sdt garam
- Penyedap rasa secukupnya
- Air
- Minyak goreng
Cara Pembuatan
- Aduk tepung terigu, lada bubuk, garam, dan penyedap rasa hingga rata. Adonan inilah yang akan menjadi tepung bumbu.
- Kemudian, campurkan 5 sendok makan (sdm) air dan 5 sdm tepung terigu sebagai adonan rendaman, kemudian masukan potongan terong dan aduk rata.
- Lalu tuangkan potongan terong ke dalam adonan tepung bumbu, kemudian rendam kembali di adonan rendaman.
- Selanjutnya gulingkan kembali potongan terong ke dalam tepung bumbu hingga tersapu tepung sepenuhnya.
- Masukan potongan terong dalam minyak panas hingga kuning keemasan, kemudian angkat dan tiriskan. Lalu, hidangkan camilan gurih ini.
Cobalah camilan ini dirumah agar hari-hari Anda berada di rumah semakin menyenangkan.
Baca juga:
- Anjuran WFH, 7 Pekerjaan BKN Ini Tak Bisa di Rumah
- Jokowi: Kebijakan WFH Bukan Kesempatan untuk Liburan
Berita terkait