TAGAR.id, Jakarta - Selama bulan ramadan banyak yang mencari resep makanan, salah satunya resep risol mayo, cemilan yang gurih dan enak disantap saat berbuka puasa.
Penasaran dengan resep risol mayo yang mudah dan enak? Temukan jawabannya di bawah ini. Terdapat resep risol mayo yang dirangkum dari YouTube Uli’s Kitchen untukmu.
- Baca Juga: Resep Mie Gacoan Ala Rumahan Bikin Ketagihan
Resep Risol Mayo
Bahan-bahan
- 240 gr tepung terigu
- 1 sdt garam
- 600 ml air
- 2 butir telur
- 2 sdm minyak sayur
Bahan Isian Mayo:
- 400 gr mayones
- 50 gr kental manis (opsional)
- 3 butir telur yang direbus, potong-potong
- 3 buah sosis sapi, potong-potong
- Baca Juga: Bisa Jadi Ide Bisnis, Ini Resep Pie Buah Mini yang Bikin Nagih
Bahan Baluran:
- 5 sdm tepung terigu
- Air secukupnya
- Tepung roti secukupnya
Cara Membuatnya
- Buat kulit risoles, campurkan tepung terigu dengan garam, dan air. Aduk merata hingga adonan halus.
- Masukkan telur, aduk merata, lalu tambahkan minyak sayur.
- Ambil satu sendok sayur adonan, tuang di atas teflon anti lengket. Masak hingga kulitnya jadi.
- Buat isian mayo, campurkan mayones dengan kental manis.
- Ambil satu lembar kulit, beri isian mayones, telur, dan sosis. Gulung risoles kemudian rekatkan ujungnya dengan larutan tepung.
- Buat bahan baluran, campur tepung terigu dan air hingga adonannya kental cenderung cair.
- Masukkan risoles ke dalam adonan tepung lalu balur dengan tepung roti.
- Panaskan minyak, goreng risoles hingga kecokelatan, angkat dan tiriskan. []
Berita terkait