TAGAR.id, Jakarta - Kornet adalah bahan makanan yang serbaguna dan dapat diolah menjadi berbagai hidangan lezat.
Berikut adalah beberapa ragam olahan kornet yang bisa Anda coba:
1. Kornet Goreng Tepung
Potong kornet menjadi potongan kecil. Balur potongan kornet dengan campuran tepung, garam, merica, dan bumbu lain sesuai selera. Goreng hingga kecokelatan dan renyah. Sajikan dengan saus sambal atau saus tomat sebagai camilan atau hidangan pendamping.
2. Kornet Tumis Pedas
Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Tambahkan kornet dan tumis hingga kornet berubah warna. Tambahkan saus sambal atau cabai sesuai selera, serta sedikit gula dan garam. Sajikan sebagai lauk pendamping nasi.
3. Sandwich Kornet
Campur kornet dengan mayones, mustard, potongan sayuran segar, dan rempah-rempah. Gunakan campuran ini sebagai isian dalam roti sandwich untuk sarapan atau makan siang.
4. Pizza Kornet
Gunakan kornet sebagai topping pizza bersama dengan saus tomat, keju, sayuran, dan bumbu lainnya. Panggang hingga keju meleleh dan kulit pizza matang.
5. Kornet Spaghetti
Tumis bawang putih, bawang merah, dan tomat hingga layu. Tambahkan kornet dan saus tomat. Sajikan saus kornet ini dengan spaghetti yang telah dimasak.
6. Kornet Soup
Rebus kornet dengan kaldu sayuran atau ayam. Tambahkan potongan sayuran, seperti wortel dan kentang. Berikan bumbu-bumbu seperti garam, merica, dan peterseli. Sajikan sebagai sup hangat dan mengenyangkan.
7. Kornet Sambal Matah
Campur kornet dengan sambal matah (campuran bawang merah, bawang putih, cabai, tomat, dan bumbu-bumbu lain). Tambahkan sedikit air jeruk limo, garam, dan gula. Sajikan sebagai hidangan pedas segar.
8. Kornet Pizza Bread
Potong baguette atau roti lain menjadi potongan. Oleskan saus tomat dan taburi keju. Tambahkan kornet dan topping lainnya seperti sayuran dan rempah-rempah. Panggang hingga keju meleleh.
9. Nasi Goreng Kornet
Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai hingga harum. Tambahkan kornet dan nasi putih. Bumbui dengan kecap manis, saus tiram, dan garam. Sajikan nasi goreng kornet dengan telur mata sapi di atasnya.
10. Kornet Pancake
Campur adonan pancake dengan kornet yang telah dicincang halus. Goreng adonan pancake seperti biasa. Sajikan dengan sirup maple atau topping lainnya.
Pastikan untuk menyesuaikan resep sesuai dengan selera dan preferensi. Kornet dapat diolah menjadi berbagai hidangan lezat dan kreatif, sehingga dapat dinikmati dalam berbagai variasi rasa. []