TAGAR.id, Jakarta - Apel adalah buah yang serbaguna dan dapat diolah menjadi berbagai macam makanan dan minuman yang lezat. Berikut adalah beberapa contoh ragam olahan apel untuk makanan dan minuman:
Makanan
1. Apel Panggang
Apel yang dipotong bagian tengahnya dan diisi dengan campuran gula, kayu manis, dan kismis, kemudian dipanggang hingga empuk.
2. Apel Manis
Irisan apel yang dicampur dengan saus karamel atau sirup manis, sering disajikan dengan taburan kacang atau whipped cream.
3. Salad Buah
Potongan-potongan apel dicampur dengan buah-buahan lain, seperti jeruk, anggur, dan pir, untuk membuat salad buah yang segar.
4. Apel Cider Vinegar
Minyak apel cider vinegar bisa digunakan sebagai bahan dalam saus salad atau sebagai bumbu dalam masakan.
5. Apel Kue
Potongan-potongan apel yang dikukus atau dipanggang dengan taburan adonan tepung dan rempah-rempah untuk membuat kue apel.
6. Selai Apel
Apel direbus dan dihaluskan hingga menjadi selai yang lezat, bisa dinikmati sebagai tambahan pada roti atau kue.
7. Apel Secara Langsung
Apel mentah yang diiris menjadi irisan tipis dan disajikan sebagai camilan sehat.
8. Pancake Apel
Potongan-potongan apel dicampur dengan adonan pancake dan dipanggang hingga matang.
9. Topping Pizza
Potongan-potongan apel bisa digunakan sebagai topping unik pada pizza, bersama dengan keju dan bahan-bahan lainnya.
Minuman
1. Jus Apel
Apel dijus untuk menghasilkan jus segar yang kaya akan nutrisi.
2. Cider Apel
Minuman fermentasi yang dihasilkan dari apel segar, sering memiliki rasa manis dan sejuk, khususnya saat musim gugur.
3. Smoothie Apel
Irisan apel dicampur dengan yogurt atau susu, serta buah-buahan lainnya, untuk membuat smoothie yang segar dan sehat.
4. Apel Cider Vinegar Drink
Campuran air, apel cider vinegar, dan madu bisa menjadi minuman yang menyegarkan dan bermanfaat untuk kesehatan.
5. Infused Water Apel
Irisan apel bisa ditambahkan ke dalam air dingin dan dibiarkan meresap untuk membuat infused water dengan rasa apel yang segar.
6. Minuman Teh Apel
Teh hitam atau teh hijau yang diberi potongan apel dan rempah-rempah untuk memberikan rasa dan aroma yang khas.
7. Apel Soda
Campuran jus apel dengan air soda bisa menjadi minuman yang menyegarkan.
Apel memiliki rasa manis dan segar yang cocok dijadikan bahan dalam berbagai hidangan makanan dan minuman. Kreativitas Anda dalam mengolah apel dapat menghasilkan ragam hidangan yang lezat dan bergizi. []