TAGAR.id, Jakarta - Menteri Pertanian Syahrul Yasin Limpo (SYL) melakukan sidak ke Pasar Induk Cipinang, Kamis, 28 April 2022, untuk memastikan ketersediaan pangan khususnya beras di ujung bulan Ramadan ini dan menjelang Idul Fitri.
“Hari saya berada di Pasar Induk Cipinang untuk melihat secara langsung aktivitas dan ketersediaan pangan khususnya beras,“ ujar SYL.
Kementerian Pertanian berada di 34 Provinsi dan terus melakukan validasi dan aktualisasi yang dimiliki di dalam mempersiapkan 12 komoditi pangan strategis.
“Cipinang ini bagi Kementan adalah barometer untuk mengukur semua komoditi yang ada terutama beras. Dan saya melihat di sini harga cukup baik, tidak terjadi lonjakan kenaikan harga,“ ujar SYL.
Lebih lanjut Mentan menyampaikan dari 12 komoditi yang ada yang paling aman adalah beras. “Saat ini kondisinya ada dengan kualitas yang semakin membaik, pembenahaan offtaker juga semakin baik dan hampir semuanya tersedia.“
Kepala Dinas Ketahanan Pangan, Kelautan dan Pertanian, Suharini Eliawati, mengatakan dari data yang dimilikinya bahwa tidak ada kenaikan untuk harga beras. Harga rata-rata beras Maret 2022 adalah Rp 9.949 per kilogram. Sedangkan rata-rata harga beras April 2022 Rp 9.930. Artinya adalah Maret ke April 2022 terjadi penurunan harga sebesar 0.19 %.
Hari saya berada di Pasar Induk Cipinang untuk melihat secara langsung aktivitas dan ketersediaan pangan khususnya beras.
Untuk perbandingan tahun 2021 di mana harga rata rata beras Januari sampai April 2021 Rp 10.170. Sedangkan untuk tahun 2022 harga rata-rata beras Januari sampai April 2022 adalah Rp 9.930. Maka tahun 2021 ke tahun 2022 terjadi penurunan harga sebesar 2,06 %.
Pedagang beras Aloy mengatakan sekarang ini beras lebih bagus dibanding tahun-tahun sebelumnya. “Beras lebih putih ini dikirim dari Sulsel dan Lampung sudah bersih kelas premium. Hal ini karena pasca-panen dan of-farm ditangani Kementan lebih baik.“
Aloy bercerita menjelang hari raya Idul Fitri ini tidak kekurangan stok beras. Karena momen hari besar ini bertepatan dengan panen raya. Stok yang ada di tokonya setiap hari antara 200 – 300 ton yang diambil dari Jawa Tengah, Jawa Timur, Sulawesi Selatan, dan Lampung.
Sementara itu Direktur Utama Food Station Pamrihadi Wiraryo menyampaikan, “Stok saat ini di PIBC adalah 34 ribu ton sementara stok minimum 30 ribu ton. Jadi sudah jauh di atas stok minimum.“
Selain itu di PIBC punya cadangan stok lagi kurang lebih 12 ribu ton. Ini bisa bertahan kurang lebih 1 bulan ke depan. Karena setiap hari masuk beras 2.000 sampai 3.200 ton. Karena saat ini dan seminggu ke depan mulai masuk musim tanam, sehingga kemungkinan kondisi seperti ini dan stok relatif stabil.
Di tempat yang sama, Direktur Jenderal Tanaman Pangan Suwandi meminta semua pihak dapat meyakinkan kondisi pangan yang tidak terkendala. Jika ada dinamika harga tentu sebagai suatu kewajaran di saat musim seperti ini. []
Baca juga
- Mentan SYL Berikan Pembekalan Khusus untuk 745 Calon ASN Kementan
- DWP Kementan Gelar Baksos Sembako Pangan di Jakarta Utara
- Kementan: Penggunaan Anggaran Sudah On The Track
- Komisi IV Dorong Penambahan Anggaran di Kementan
- Kementan Kembangkan Ganyong, Pangan Lokal Pengganti Beras dan Tepung Terigu
