Jakarta - Biji buah-buahan sering dianggap tidak memiliki manfaat. Tetapi siapa sangka, ternyata justru sebaliknya mampu memberikan khasiat yang baik untuk kesehatan.
Berikut Tagar rangkumkan dari berbagai sumber terkait sejumlah manfaaat biji buahan untuk kesehatan.
1. Biji Durian
Biji Durian. (Foto: khasiatq.blogspot)
Banyak yang menganggap biji durian tidak memiliki manfaat. Padahal, dari penelitian International Journal of Pharmacological and Pharmaceutical Sciences menyebutkan biji buah ini mengandung nutrisi yang tidak kalah menakjubkan.
Biji durian bermanfaat mengatasi masalah pencernaan, menjaga kesehatan gigi, menguatkan otot, dan daya tahan tubuh.
Namun, jangan pernah mengonsumsi biji durian dalam kondusi mentah. Itu karena biji durian masih mengandung asam lemak siklopropena, yang merupakan racun berbahaya bagi tubuh.
Untuk mendapatkan manfaatnya, ada baiknya kamu mengolah biji durian dengan merebusnya, dan menjadikan bubuk atau tepung.
2. Biji Alpukat
Biji Alpukat. (Foto: Pixabay/silverstylus)
Menurut penelitian dalam International Journal of Research in Pharmacology, biji alpukat memiliki sifat bakterisida dan fungisida yang mampu menetralkan berbagai mikroorganisme berbahaya dalam tubuh.
Biji alpukat juga mampu menurunkan berat badan, kolesterol, mencegah penyakit tekanan darah tinggi hingga mengatasi jerawat.
Jika ingin mendapatkan khasiatnya, kamu jangan memakan biji alpukat dalam kondisi mentah. Namun, diolah terlebih dahulu dengan cara mengupas kulit bagian luarnya. Lalu, pangganglah dalam oven selama dua jam.
Jika sudah kering, kamu bisa menghaluskan biji dengan blender hingga berbentuk bubuk. Selanjutnya, kamu tambahkan ke dalam smoothie atau dijadikan menjadi teh, hingga saus.
3. Biji Pepaya
Kulit Buah Pepaya. (Foto: Pixabay/3centista)
Biji pepaya kerap kali dibuang. Namun, ternyata mengandung alkolid anthelmintik yang membantu membunuh cacing parasit dan amoeba.
Memang banyak yang tak menyangka, biji dari buah ini memiliki banyak manfaat. Seperti dalam penelitian Przeglad Gastroenterologiczny menyebutkan biji Carica papaya ini bisa menjaga pencernaan, karena kandungan serat yang ada di dalamnya.
Lebih menakjubkan lagi, biji buah ini juga mampu mengurangi resiko kanker, melawan infeksi, hingga melindungi fungsi ginjal. Caranya, kamu bisa memakannya sekaligus dengan dagingnya atau dengan menggerusnya sampai lumat supaya lebih halus.
4. Biji Semangka
Biji Semangka. (Foto: Pixabay/rawpixel)
The American Cancer Society menyebutkan biji semangka mengandung vitamin B yang bermanfaat untuk menjaga sistem saraf, sistem pencernaan, dan kesehatan kulit.
Manfaat lainnya yang diberikan oleh biji semangka adalah mengatur tekanan darah, karena kaya akan magnesiumnya. Bahkan juga mampu menurunkan berat badan, karena kandungan kalorinya yang rendah.
Selain itu, biji semangka bisa menjaga kesehatan kuku, rambut, dan membuat kulit bersinar. Kandungan seng, serat, dan zat besinya merupakan sumber yang baik dari asam sehat.
5. Kiwi
Biji Kiwi. (Foto: Pixabay/Robert-Owen-Wahl)
Berbeda dengan buah lainnya, kulit dan biji kiwi sangat aman untuk dikonsumsi. Kiwi dikenal sebagai buah yang mempunyai banyak nutrisi yang baik untuk diet.
Biji kiwi, mengandung sumber vitamin E dan asam lemak omega. Dengan memakan buah dan bijinya secara rutin, dapat membantu kamu terhindar dari sembelit dan menurunkan risiko penyakit jantung.
Khasiat lainnya dari biji kiwi ini adalah mampu menyehatkan mata. Itu karena memiliki cukup vitamin A yang memberikan nutrisi ke dalam penglihatan kamu. Sehingga, Anda tak mudah mengalami penyakit rabun atau penyakit serius pada mata seperti katarak.[]
Baca juga: